清鮮蟲草花叮三文魚扒
🐟蟲草花叮三文魚扒（鮭魚排）是一道極致高效的健怡料理。利用微波爐「叮」的快速熟成特性，最大程度保留三文魚扒（鮭魚排）的 Omega-3…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
霸王花豬展湯
免費試看進度
1／10
霸王花功效有清熱潤肺，止咳化痰，解毒消腫作用。
材料:
霸王花 50克，百合 15克，薏米 10克，蜜棗 2只，薑 3片，豬展 500克，米酒。
做法:
- 將豬展飛水10分鐘備用; 將霸王花切好，百合，薏米一起浸泡15分鐘待用。
- 在煲盛3000-4000毫升水，放入(1)待用食物一起煲滾，約十五分鐘後轉慢火煲，加入一湯匙米酒，薑3-5片，蜜棗2只。(智能鍋水可減少1500毫升左右)
- 慢火煲時間約2-3小時，加調味量鹽，即可享用。
Read More
想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇
>>> 今晚食乜餸
「避風塘」風味小炒王
這道「避風塘」風味小炒王，靈感源自香港經典的避風塘菜式，以其香、辣、惹味的蒜酥和乾辣椒而聞名。傳統的避風塘菜式多以海鮮為主，如避風塘炒蟹、避風塘炒蝦等。然而，這道「小炒王」則巧妙地將避風塘的精髓融入家…
