薏米龍眼椰奶
薏米龍眼椰奶，這道甜品結合了多種食材的營養與美味。薏米，性涼味甘，有健脾祛濕、清熱解暑的功效；龍眼肉，味甘性溫，能補益心脾、養血安神；椰奶，香濃滑潤，能滋潤肌膚、健脾開胃。三者合一，不僅口感豐富，且具有很好的滋補作用。 食材與功效 主料：…
咸魚蒸肉餅
材料
絞碎肉 1 / 2 斤
咸 魚 1 片
薑 絲 1 湯 匙
調味
生 抽 1 茶 匙
糖 1 / 2 茶 匙
酒 1 茶 匙
生 粉 1 茶 匙
胡 椒 粉 少 許
麻 油 少 許
做法
- 咸 魚 片 洗 淨 去 骨 , 切 粒 .
- 將 咸 魚 粒 及 調 味 料 加 進 絞 肉 中 攪 勻 ．
- 薑 絲 放 在 絞 肉 面 上 。
- 用 大 火 隔 水 蒸 1 5 分 鐘 即 可 。
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