鑊氣醬爆 BB青口炒菜梗
這是一道極速、鮮美且充滿海鮮風味的家常小炒。它巧妙地將口感爽脆的菜梗（可選用紹菜梗或白菜梗）與 BB 青口（小顆淡菜）結合，並以您喜歡的辣味醬汁（例如：XO…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
拿破崙海鲜意粉
粉麵天地
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Napoleon seafood spaghetti
- 洋蔥絲 ¼個
- 青椒絲 ¼個
- 黑水欖 2粒
- 蕃茜碎 少許
- 羅勒蕃茄醬 1茶匙
- 辣椒水 少許
- 蝦 3隻
- 帶子 1隻開 4份
- 蜆肉 7 - 8 粒
- 蒜蓉 少許
- 白酒 少許
- 蒜蓉，蝦，帶子和蜆肉炒熟加入白酒備用
- 洋蔥絲，青椒絲，黑水欖炒香
- 加入羅勒蕃茄醬及辣椒水再調味，放入意粉和其他海鮮炒勻
資料提供 : China Stone Grill 岩石燒西餐廳.
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