蜜香暖心蕃薯鬆餅四 26, 2025早餐 & 早午餐1106家慧 蕃薯,又稱地瓜,在亞洲飲食文化中佔有重要地位,其天然的甜味和鬆軟的口感非常適合製作甜點或早餐。這道鬆餅結合了蕃薯的營養與鬆餅的蓬鬆,帶來溫暖樸實的風味,故名「蜜香暖心蕃薯鬆餅」。在繁體中文中,pancake… 點 看 >> 食譜
港式西多士配牛油與糖漿七 08, 2025早餐 & 早午餐1246Food No.1 📜港式西多士(法蘭西多士)是香港茶餐廳的經典代表,也是許多人心中的「邪惡美食」。它將厚切方包(吐司)浸泡在蛋漿中,煎至外層金黃酥脆,內裡鬆軟香甜。上桌時再放上一塊冰涼的牛油(奶油),淋上香甜的糖漿(通常是煉奶或楓糖漿),鹹甜交織、冷熱相融的… 點 看 >> 食譜
鹹香魚片雜菌暖窩十一 16, 2025簡易湯465DIY 🍲鹹蛋魚片雜菌暖窩是一道以魚片為主,融合了多種蔬菜和菌類的滋養鍋物。我們選用嫩滑的龍利柳(鰨沙魚柳/比目魚) 魚片,利用鹹蛋黃(熟鹹蛋黃)… 點 看 >> 食譜