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《寂寞粉麵(等你)》

咖哩住家炒米

咖哩住家炒米

六 01, 2025 點擊數: 433
「咖哩住家炒米」是一道融合了南洋風味與港式家常煮法的炒米粉。其「住家」二字,點明了這道菜的溫馨家常特性,強調食材的隨手可…
港式雞扒麵做法, 蕃茄湯食譜, 雞扒醃製方法

蕃茄湯底雞扒麵

一 09, 2025 點擊數: 585
蕃茄湯底雞扒麵是一道融合了中西元素的家常麵食。蕃茄湯底的靈感可能來自於西式的蕃茄濃湯,而雞扒和麵的結合則是港式茶餐廳常見…
雪菜黃魚肉絲麵, 黃魚麵, 雪菜料理

雪菜黃魚肉絲麵

二 11, 2025 點擊數: 422
雪菜黃魚肉絲麵是一道結合了傳統食材與創新烹飪手法的麵食料理。雪菜,即雪裡紅,以其獨特的風味和口感,在中國傳統飲食中佔有重…
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Bacon 培根撈麵(微波料理)

五 06, 2024 點擊數: 305
Bacon…
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上海粗炒

六 04, 2024 點擊數: 1422
上海粗炒是一道經典上海家常菜,以粗麵、豬肉、蔬菜等食材炒制而成。粗麵口感筋道,豬肉鮮嫩,蔬菜清脆,搭配醬油、蠔油等調味料…
家常芽菜炒蝦米腸粉

家常芽菜炒蝦米腸粉

四 02, 2025 點擊數: 618
這道「家常芽菜炒蝦米腸粉」是廣東地區常見的家常炒粉食譜。有別於部分餐飲場所為追求快速上色而較多使用老抽的做法,家庭版本更…
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爽牛筋丸Bacon米線

八 25, 2024 點擊數: 736
這道爽牛筋丸Bacon米線結合了粵式風味的爽滑牛丸和西式的鹹香培根,搭配清甜的紹菜和口感Q彈的米線,是一道中西合璧的美味…
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菜遠班片炒米

四 05, 2024 點擊數: 813
菜遠班片炒米粉是一道經典的廣東菜,以菜遠、班腩和米粉為主料,加入豉油、蠔油等調味料炒制而成。菜遠清脆爽口,班腩鮮嫩入味,…

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

美式早餐:太陽蛋、豬肉腸、多士

美式早餐:太陽蛋、豬肉腸、多士

七 11, 2025 點擊數: 365
📜美式早餐盤以其豐盛和直接的美味而聞名,是許多家庭開啟活力一天的經典選擇。這份早餐包含了完美煎製的金黃太陽蛋,搭配煎得焦…
粟米火腿煎蛋公仔麵

粟米火腿煎蛋公仔麵

七 08, 2025 點擊數: 416
📜粟米(玉米)火腿煎蛋公仔麵是香港茶餐廳的代表性餐點之一,也是許多家庭的快手餐。公仔麵(即泡麵/速食麵)的Q彈口感,配上…
urc2024061002 tinified

香餅培根蛋蛋樂無窮

六 10, 2024 點擊數: 322
[香餅培根蛋蛋樂無窮]…
菠蘿包配炒蛋與餐肉

菠蘿包配炒蛋與餐肉

七 08, 2025 點擊數: 129
📜菠蘿包配炒蛋與餐肉是香港茶餐廳的經典組合,深受本地人和遊客喜愛。外層酥脆香甜、內裡鬆軟的菠蘿包(通常指沒有餡料的菠蘿麵…
鮮奶粟米片配水果

鮮奶粟米片配水果

七 09, 2025 點擊數: 340
📜鮮奶粟米片(玉米片)搭配新鮮水果,是一款全球通行的經典快速早餐。它以其簡單、方便和清爽的口感而深受歡迎。酥脆的粟米片浸…
港式菠蘿包夾牛油

港式菠蘿包夾牛油

七 06, 2025 點擊數: 619
📜港式菠蘿包(又稱菠蘿油)是香港茶餐廳文化的標誌性甜點,享譽全球。它的精髓在於外層金黃酥脆、狀似菠蘿(鳳梨)表皮的酥皮,…
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西式早餐: 雞肉帕尼尼水果

五 21, 2024 點擊數: 507
這道西式雞肉帕尼尼水果早餐結合了帕尼尼和水果的元素,口感豐富,營養滿分。帕尼尼富含蛋白質和脂肪,水果提供膳食纖維和維生素…
鮮蝦腸粉

鮮蝦腸粉

七 09, 2025 點擊數: 207
📜鮮蝦腸粉是廣東早茶文化中不可或缺的經典點心。晶瑩剔透的腸粉皮包裹著Q彈鮮甜的蝦仁,淋上特製的豉油(醬油),口感滑嫩細膩…

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