十 23, 2024 1007 美式牛油果鬆餅這道美式牛油果鬆餅是一款健康又美味的早餐或點心選擇。鬆軟的熱香餅搭配香濃的牛油果和美乃滋,經過焗烤後,口感更豐富,營養滿分。 材料 主料: 熱香餅粉/Pancake Powder 3大匙羹。…
9月 18, 2024 1232 眉豆香草炆雞分類:雞鴨鵝料理這道「眉豆香草炆雞」是一道風味獨特的雞肉料理,將雞肉與眉豆一同燉煮,加入多種香草提味,讓雞肉軟嫩入味,眉豆綿密可口。這道菜不僅營養豐富,而且烹調方法簡單,適合家庭料理。 食材(4人份) 主料:…
每週煮意 (#40) 十二 28, 2012 14049 紫菜豆腐湯 枝竹羊腩煲 茄子炆倉魚 芥蘭炒臘味 豉汁蒸鱔 洋蔥紅蘿蔔炒雞件 金銀蛋白菜仔 南瓜蕃茄牛展湯 法式烤羊架 焗爐烤龍蝦 火雞絲蘋果西芹沙律 周打魚湯
十 28, 2025 687 淮杞北芪栗子參雞湯 (冬季)時令住家湯這道淮杞北芪栗子參雞湯是專為初冬設計的溫和滋補食譜。它巧妙結合了多種溫補食材:北芪與參類大補元氣;淮山與栗子強健脾胃;杞子則滋養肝腎。全湯味道醇厚甘甜,不燥不膩,能有效緩解秋末體虛乏力、手腳冰冷的症狀…
十 24, 2025 693 猴頭菇紅棗雞腳湯季節養生湯這款猴頭菇紅棗雞腳湯是秋季進補的溫和選擇。猴頭菇是著名的健胃養胃食材,富含多醣體,有助於保護和修復胃黏膜;搭配富含膠原蛋白的雞腳和紅棗的補氣益血功效,使得湯頭口感醇厚,營養價值極高。它能從根本上調理脾…
十一 19, 2024 1552 辣汁口水雞拌麵這道「辣汁口水雞拌麵」是一道結合了川菜的麻辣風味與麵食的飽足感的經典涼拌麵。雞肉的鮮嫩多汁,搭配上香麻的醬汁,再與Q彈的麵條一同入口,口感豐富,令人回味無窮。…
十二 21, 2024 1516 鮮蝦香菇雲吞皮湯這道菜名簡單明瞭,直接點出主要食材:鮮蝦、香菇和雲吞皮。鮮蝦的鮮甜、香菇的鮮美與雲吞皮的滑嫩,搭配清澈的湯底,呈現出一道清爽可口的家常湯品。 食材與功效…