七 20, 2024 966 煉奶香鬆熱香餅這是一道簡單又美味的早餐或下午茶點心。香軟的熱香餅搭配濃郁的煉奶,口感豐富,令人回味無窮。評語: 好食過港式西多士! 材料 主料: 熱香餅粉:150克 (約可製作4-6個熱香餅) 副料:…
1月 18, 2026豬肉料理 67 黃金咖哩肉片燴粉絲🥗咖哩的香氣向來是餐桌上的「最強引誘」,這道「咖哩肉片燴粉絲」是那種能讓一家人也可以各取所需的美味選擇。食用時可以享受粉絲吸飽醬汁後的爽滑甜美,愛好重口味的則能大口品嚐沾滿香辣咖哩的嫩滑肉片。粉絲輕盈…
每週煮意 (#44) 一 25, 2013 40468 支竹炆牛腩 韭菜炒銀芽 香煎三文魚腩骨 蕃茄薯仔煲豬展湯 白酒煮花蛤 蕃茄豬扒 炒小白菜 魚尾花生木瓜湯 蝦醬豆腐卜蒸豬肉 魚片絲炒海帶 蕃茄蛋炒牛肉…
九 26, 2025 1023 秋日潤燥豬𦟌靚湯季節養生湯📜 這道秋日潤燥豬𦟌靚湯是廣東地區經典的秋季滋潤湯水,最適合應對「秋燥」帶來的口乾舌燥、皮膚乾燥和輕微乾咳。湯頭清甜不膩,結合了沙參的養陰潤肺和玉竹的養胃生津功效,再以豬𦟌 (豬腱肉)…
八 20, 2025 920 海底椰百合燉瘦肉湯時令住家湯📜「海底椰」並非生長於海底,而是一種來自非洲或東南亞的熱帶植物果實。這款海底椰百合燉瘦肉湯以其清甜、滋潤的特性,成為秋季養生的熱門選擇。它能清燥熱、潤肺止咳,同時滋養身體,特別適合需要滋潤養顏的家庭成…
十一 17, 2024 1126 家鄉炒粉絲家鄉炒粉絲是一道經典的粵式炒麵,以粉絲為主要食材,搭配蝦仁、豆芽等配料,炒出香氣四溢、口感豐富的美味。這道菜色簡單易做,卻能展現出食材的原味,是家庭餐桌上常見的…
十 14, 2020 2750 銀芽豉油王炒麵2-3人份量 材料: 麵餅 2 個 銀芽 半斤(浸水15分鐘後瀝乾) 蔥 3根切段 調味: 糖 半茶匙 鹽 半茶匙 胡椒粉 適量 麻油 一湯匙 生抽 2湯匙…