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《寂寞粉麵(等你)》

港式叉燒蝦仁炒貴刁

港式叉燒蝦仁炒貴刁

六 24, 2025 點擊數: 436
📜這道「港式叉燒蝦仁炒貴刁」靈感源自廣受歡迎的馬來西亞炒粿條,結合了港式風味的叉燒與鮮甜的蝦仁,再配上爽脆的芽菜(豆芽菜…
日式味噌滑肉烏龍麵

日式味噌滑肉烏龍麵

六 28, 2025 點擊數: 426
📜這道味噌肉片烏冬是一道快速又美味的家常麵食,靈感來自於日式味噌湯的溫潤,結合了中式料理中常見的肉片與烏冬,口感豐富且營…
家常芽菜炒蝦米腸粉

家常芽菜炒蝦米腸粉

四 02, 2025 點擊數: 618
這道「家常芽菜炒蝦米腸粉」是廣東地區常見的家常炒粉食譜。有別於部分餐飲場所為追求快速上色而較多使用老抽的做法,家庭版本更…
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蒜香鮮蝦蕃茄湯麵

七 31, 2024 點擊數: 609
這道蒜香鮮蝦蕃茄湯麵是一道簡單又美味的海鮮麵食。鮮甜的蝦肉搭配酸甜的蕃茄湯汁,再加入蒜香提味,口感豐富,充滿夏日風情。…
惹味香葱雞扒撈公仔麵

惹味香葱雞扒炒公仔麵

四 14, 2025 點擊數: 511
🔥 《家慧的創意廚房》獨家呈現:香蔥洋蔥爆炒公仔麵佐秘製香煎入魂雞扒 🔥 菜名: 香蔥洋蔥爆炒公仔麵佐秘製香煎入魂雞扒…
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烤肉意大利麵

十 10, 2007 點擊數: 16244
材 料 ( 二 人 份 ) 意 大 利 麵 200 g 牛 肉 薄 片 200 g ( 烤 奶 油 用 ) 韭 菜 花…
雜菜肉碎番茄湯通心粉

番茄肉碎雜菜通心粉

十 09, 2025 點擊數: 77
📜這道「番茄肉碎雜菜通心粉」是一道充滿港式情懷的西式家常湯麵。靈感來自於家庭常備的各種蔬菜和冰箱裡零星的肉碎(絞肉),將…
繽紛腸粉炒

「繽紛腸粉炒」食譜

十二 02, 2024 點擊數: 361
這道菜結合了腸粉的滑嫩與蔬菜的鮮脆,色彩繽紛,口感豐富,故名「繽紛腸粉炒」。 材料 (2-3人份) 主料:…

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

黑白淡奶港式奶茶

港式奶茶

七 06, 2025 點擊數: 195
作為早餐或下午茶的飲品,都是不可或缺的選擇。一杯正宗的港式奶茶,不僅是味蕾的享受,更是對香港這座城市獨特情懷的品味。…
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培根蛋熱香餅

十一 03, 2024 點擊數: 424
這道「培根蛋熱香餅」是一道簡單又美味的早餐或早午餐選擇。鬆軟的熱香餅搭配香脆的培根和滑嫩的煎蛋,口感豐富,營養均衡,是充…
牛油煉奶花生醬多士

奶油醬多 / 奶醬醬包

七 09, 2025 點擊數: 185
📜牛油煉奶花生醬多士 (Butter, Condensed Milk & Peanut Butter Toast)…
港式公仔麵配煎蛋與腸仔

港式公仔麵配煎蛋與腸仔

七 09, 2025 點擊數: 451
📜港式公仔麵配煎蛋與腸仔是香港茶餐廳的經典早餐組合,以其快速、方便和美味而深受香港人喜愛。這道早餐以彈牙的公仔麵(即食麵…
鮮蝦腸粉

鮮蝦腸粉

七 09, 2025 點擊數: 207
📜鮮蝦腸粉是廣東早茶文化中不可或缺的經典點心。晶瑩剔透的腸粉皮包裹著Q彈鮮甜的蝦仁,淋上特製的豉油(醬油),口感滑嫩細膩…
皮蛋瘦肉粥配油炸鬼

西式班尼迪蛋早餐盤

七 06, 2025 點擊數: 340
📜西式班尼迪蛋(Eggs Benedict,又稱班尼迪克蛋)是…
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飲用"巧克力奶"原因

四 29, 2024 點擊數: 427
人們飲用巧克力奶的原因有很多,包括: 美味:巧克力奶是一種美味的飲料,具有濃郁的巧克力味和甜味。…
蜜香暖心蕃薯鬆餅

蜜香暖心蕃薯鬆餅

四 26, 2025 點擊數: 385
蕃薯,又稱地瓜,在亞洲飲食文化中佔有重要地位,其天然的甜味和鬆軟的口感非常適合製作甜點或早餐。這道鬆餅結合了蕃薯的營養與…

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