轉煮意.自己揀 | 2026 推出全新互動 《轉煮意》系列
三蛋三腸美式早餐
這道豐盛的早餐結合了北美早餐店常見的自製薯片、鬆軟的炒蛋和美味的香腸。自製薯片的獨特風味和香脆口感，搭配經典的炒蛋和香腸，帶來滿足的一天。 材料 主料： 新鮮馬鈴薯：2顆（中等大小） 雞蛋：3顆…
鮮牛油果多士配溫泉蛋
📜這款鮮牛油果（酪梨）多士配水煮蛋，是近年來大受歡迎的健康早餐選擇。牛油果的綿滑口感與豐富營養，搭配半熟流心的水煮蛋，再撒上一點點黑胡椒碎，簡直是完美組合！它不僅製作簡單快捷，更能提供一整個上午所需的…
每週煮意 (#49)
京醬五花粒 椰汁日本南瓜大蝦 橄欖油水炒椰菜花高麗菜 清甜蜜棗白菜湯 椰菜花芋頭小炒 培根蘆筍 薑葱芫荽蒸青班 荷包蛋蘿蔔湯 梅菜蒸茄子 薯仔燜豬腩肉…
每週煮意 (#30)
啫啫唐生菜 茄子班腩燒肉煲 節瓜粉絲炒蝦仁 粉葛鯪魚赤小豆湯 沙嗲牛肉粉絲煲 椒絲腐乳唐生菜 紅燒魚塊 海底椰豬展湯 肉碎炆茄子 西芹芥蘭炒鮮魷 鮮冬菇炆雞…
蟲草花猴頭菇燉瘦肉湯
📜這道蟲草花猴頭菇燉瘦肉湯是一道溫和而高效的健脾益腎湯品。在氣溫逐漸轉涼的秋末，這道湯不僅能暖胃，還能補氣和增強身體的抵抗力。猴頭菇有「植物肉」之稱，口感軟糯，自古以來被視為健胃珍品；搭配蟲草花…
今日煮意 ( #161 )
豬頸肉炒莧菜 咖哩雞 豉汁帶子蒸豆腐 鮮淮山栗米瘦肉湯
今日煮意 (#259）
今日煮意（#259） 薑蔥水浸白灼蝦 滷水手撕雞 香辣五花腩炒薯片 湯水推薦：以下三款任選 香煎肉餅燴娃娃菜粉絲 花生眉豆蓮藕豬骨湯 南瓜王子菇海帶味噌湯
今日煮意 (#300)
今日煮意（#300） 涼拌萵筍皮蛋 麻辣蝦仁燴粉絲 鹹蛋炒苦瓜 4089 湯水推薦：以下三款任選 雪梨無花果水 上湯浸魚腐 排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯
麵食製作材料、烹煮技巧與湯底
麵麵俱到：中華麵食製作材料、烹煮技巧與湯底絕配…
上海粗炒
上海粗炒是一道經典上海家常菜，以粗麵、豬肉、蔬菜等食材炒制而成。粗麵口感筋道，豬肉鮮嫩，蔬菜清脆，搭配醬油、蠔油等調味料調味，風味濃郁，讓人回味無窮。吃港式炒粉…
