蒸蘿蔔糕配甜醬與辣椒醬
📜蒸蘿蔔糕是香港茶樓和街頭小吃的經典代表，也是農曆新年必備的應節食品。它以白蘿蔔絲、粘米粉為主要材料，加入臘腸、蝦米、冬菇等配料蒸製而成，口感軟糯、清甜帶鹹香。這份食譜將聚焦於蒸好的蘿蔔糕，切成方塊，…
奶油醬多 / 奶醬醬包
📜牛油煉奶花生醬多士 (Butter, Condensed Milk & Peanut Butter Toast) 和牛油煉奶花生醬包 (Butter, Condensed Milk &…
鯪魚滑蛋餅
分類:快手菜 / 簡易料理
鯪魚滑蛋餅菠菜底是一道美味又營養的料理，以灼熟的菠菜為底，搭配煎好的鯪魚滑蛋餅，口感豐富，營養均衡。鯪魚滑富含蛋白質和DHA，雞蛋富含蛋白質和維生素，菠菜富含維生素和礦物質，三者搭配食用，營養全面。…
每週煮意 (#23)
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 咖哩蝦 雙椒牛肉 蒜蓉菠菜 瓜粒湯
每週煮意 (#30)
啫啫唐生菜 茄子班腩燒肉煲 節瓜粉絲炒蝦仁 粉葛鯪魚赤小豆湯 沙嗲牛肉粉絲煲 椒絲腐乳唐生菜 紅燒魚塊 海底椰豬展湯 肉碎炆茄子 西芹芥蘭炒鮮魷 鮮冬菇炆雞…
西洋菜南北杏羅漢果湯
這款西洋菜南北杏羅漢果湯是廣東地區秋冬交替時最受歡迎的家常湯水之一。西洋菜被譽為「天然清燥劑」，具有極佳的清肺熱、止咳化痰功效；搭配羅漢果的天然清甜，湯頭味道清新甘甜，是一家人也可以各取所需的美味選擇…
今日煮意 ( #99 )
豉椒炒蜆 荷葉蒸肉 蒜味西蘭花 西洋菜牛肉湯
今日煮意 (#235)
南乳燜豬手 粟米斑塊 蝦仁波菜 皮蛋芫茜湯
今日煮意 ( #2 )
四季豆炒雞 叉燒銀芽炒蛋 節瓜蝦米炆粉絲 菜乾白菜湯
