七 06, 2025 1120 健康麥皮香蕉堅果碗📜健康麥皮(燕麥粥)香蕉堅果碗是一份溫暖而充滿能量的早餐,特別適合在寒冷的天氣或需要持久飽足感時享用。麥皮富含膳食纖維,有助於腸道健康,搭配香甜的香蕉和脆口的堅果,不僅口感豐富,更能為身體提供多種維他…
五 12, 2025 1448 牛油果煎蛋鬆餅 (Avocado Fried Egg Pancake)這道菜是將西式的鬆餅與東方的牛油果煎蛋創意結合。鬆餅以牛奶調製,並用牛油以中慢火煎至香氣四溢、邊緣酥脆,再搭配滑潤的牛油果和鹹香的煎蛋,簡單卻不失豐富的層次感。其概念源於追求快速、營養又美味的早餐或輕…
10月 28, 2024 1101 豬潤洋蔥炒肉片分類:豬肉料理這道「豬潤洋蔥炒肉片」是一道結合了中西風味的經典鐵板燒料理。豬潤(豬肝)鮮嫩滑溜,搭配洋蔥的香甜與肉片的嚼勁,在鐵板上滋滋作響的過程中,散發出迷人的焦香氣息。這道菜不僅口感豐富,而且營養價值高,是下飯…
每週煮意 (#36) 十一 30, 2012 13623 中式排骨 清蒸石班尾 啫啫生菜煲 粉葛鯪魚赤小豆湯 蒜香雞翼 咖哩蝦 煎肉碎豆腐 蘋果紅蘿蔔蜜棗煲豬展湯 韭菜花炒蝦仁 榨菜蒸五花腩片 魚滑蒸豆腐…
每週煮意 (#35) 十一 23, 2012 14749 清保涼煲瘦肉 雙芹爆炒牛肉絲海蜇 蒜蓉豆鼓蒸三文魚扒 雙菇扒豆腐 芥蘭炒鮮魷 鹹魚蒸肉餅 家鄉煎蝦餅 紫菜肉丸湯 豬頸肉炒莧菜 咖哩雞 豉汁帶子蒸豆腐…
十 24, 2025 698 西洋菜南北杏羅漢果湯季節養生湯這款西洋菜南北杏羅漢果湯是廣東地區秋冬交替時最受歡迎的家常湯水之一。西洋菜被譽為「天然清燥劑」,具有極佳的清肺熱、止咳化痰功效;搭配羅漢果的天然清甜,湯頭味道清新甘甜,是一家人也可以各取所需的美味選擇…
九 24, 2025 1274 合掌瓜紅蘿蔔排骨湯時令住家湯📜 合掌瓜紅蘿蔔排骨湯是一道家喻戶曉的廣東住家湯,以其清甜滋潤的口感深受喜愛。靈感來自於對天然食材的充分利用,將合掌瓜(佛手瓜)的清甜、紅蘿蔔(胡蘿蔔)…
八 20, 2025 2038 麥冬沙參玉竹排骨湯時令住家湯📜 麥冬、沙參、玉竹三味同用,養陰潤燥、生津止渴;以排骨增鮮,秋燥口渴、喉癢者常飲更舒服。 吸引力評分 4.7 / 5 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:排骨 700 g(斬件) 副料:麥冬 15…
四 05, 2024 1594 菜遠班片炒米菜遠班片炒米粉是一道經典的廣東菜,以菜遠、班腩和米粉為主料,加入豉油、蠔油等調味料炒制而成。菜遠清脆爽口,班腩鮮嫩入味,米粉軟糯吸汁,是一道老少咸宜的菜餚。…