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今日菜式 ( 每日新煮意 ) 食譜

家常滋補肉骨湯
家的味道·食譜
12月 24, 2025

家常滋補肉骨湯

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這道家常滋補肉骨湯是以經典肉骨茶為靈魂的溫補佳餚。它不僅能提供深層的滋養，更是一家人也可以各取所需的美味選擇：長輩能藉此補氣養血，小孩則會愛上燉得軟腍的排骨與香菇鮮甜，是一道能讓全家人在餐桌上找回溫暖與體力的身體平衡公式。 家常滋補肉骨湯 (Bak Kut Teh Style) 🧂 材料 主料：…

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早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

南瓜小米健脾養胃粥
七 10, 2025 752

南瓜小米健脾養胃粥

📜「南瓜小米健脾養胃粥」是一碗充滿陽光色澤、溫和滋養的早餐粥品。小米被譽為「代參湯」，具有健脾和胃的功效；南瓜則香甜軟糯，易於消化。兩者結合，能有效溫暖脾胃，改善消化不良、食慾不振等問題，是呵護腸胃、…
健康麥皮香蕉堅果碗
七 06, 2025 759

健康麥皮香蕉堅果碗

📜健康麥皮（燕麥粥）香蕉堅果碗是一份溫暖而充滿能量的早餐，特別適合在寒冷的天氣或需要持久飽足感時享用。麥皮富含膳食纖維，有助於腸道健康，搭配香甜的香蕉和脆口的堅果，不僅口感豐富，更能為身體提供多種維他…

《家的味道·食譜》-> 餐桌美味

1月 31, 2025豬肉料理 1400

南乳燜豬手

南乳，又稱豆腐乳，是一種傳統的中國發酵食品，帶有獨特的風味。用南乳來燜豬手，是一道經典的粵菜，以其濃郁的南乳香氣和豬手的軟糯口感而聞名。豬手富含膠原蛋白，被認為有美容養顏的功效，深受女性喜愛。這道菜不…
南乳炆豬手
十一 23, 2025

喜醬快炒羅馬生菜

時蔬鮮果 81
🥬這是一道極速完成的家常蔬菜，羅馬生菜（長葉萵苣）的口感比一般生菜（萵苣）更為爽脆，非常適合大火快炒…
喜醬快炒羅馬生菜

每週食譜 "三餸一湯" ( 52 週 選擇)

每週煮意 (#25)

九 14, 2012 7558
涼瓜炆倉魚
涼瓜炆倉魚 椒絲蒜蓉蒸排骨 腐乳炒通菜 蕃茄豆腐瘦肉小白菜湯 江瑶柱淡菜粉絲節瓜湯 翠塘豆腐 冬菜蒸大鱔 麻香五味牛肉 金銀蒜蒸勝瓜 紅燒魚塊 菜甫花生肉丁…

每週煮意 (#52)

七 28, 2025 622
滋味蕃茄燴肉粒
滋味蕃茄燴肉粒 薑蔥蒜大班塊 蕃茄肉片炒紹菜 奶油椰菜花英式蜆週打湯 豉汁蒸白鱔 肉碎薯仔粒 豉蒜排骨蒸南瓜 今日一品鍋 豉汁排骨粉絲 炸炆玉子豆腐…

時令住家湯 ( 品嚐四季滋味的湯品，美味又養生 )

雪梨川貝南北杏燉雞
八 20, 2025 604

雪梨川貝南北杏燉雞

時令住家湯
📜 雪梨潤燥，配川貝、南北杏止咳化痰，再以去皮雞件清甜燉煮；特別適合秋季乾咳、喉嚨乾癢時飲用。 吸引力評分 4.7 / 5 🧂 材料（主料 / 副料） 主料：去皮雞件 800 g（或雞髀 2…
蘋果雪梨南北杏豬𦟌湯
九 04, 2025 739

蘋果雪梨南北杏豬𦟌湯

季節養生湯
秋天乾燥，想滋潤身體、清熱潤肺？這款經典養生湯是你的最佳選擇。它巧妙結合了蘋果、雪梨的清甜與南北杏的潤肺功效，搭配豬𦟌的鮮美，能有效止咳化痰，讓身體遠離秋燥困擾。…

每日"三餸一湯" ( 備有 300天煮意選擇 )

支竹炆牛腩

今日煮意 ( #134 )

十 15, 2012點擊數: 4171
支竹炆牛腩 上湯香蒜浸波菜 香煎三文魚腩骨 西芹紅蘿蔔洋蔥湯
金銀蒜蒸勝瓜

今日煮意 ( #113 )

九 12, 2012點擊數: 3218
金銀蒜蒸勝瓜 紅燒魚塊 菜甫花生肉丁 霸王花煲瘦肉
薑汁白菜仔

今日煮意 (#159)

十一 19, 2012點擊數: 4822
薑汁白菜仔 土魷蒸肉餅 千島醬炒蝦仁 霸王花煲瘦肉
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《寂寞粉麵（等你）》

炒貴刁食譜、咖哩排骨食譜、肉絲炒河粉
二 09, 2025 758

咖哩排骨肉絲炒河粉

這道菜融合了馬來西亞的「炒貴刁」的概念，以及廣東菜中常見的排骨和肉絲，再加入咖哩的風味。炒貴刁是一種以寬河粉（貴刁）為主料，搭配各種配料和醬料炒製的料理，常見於…
lsd-05
九 19, 2010 15546

忌廉雜菌長通粉

Pan fried wild mushroom creamy penne 雞腿菇 半個(切片) 白菌 2個(切片) 香菇 2個(切片) 洋蔥碎 1湯匙 西芹碎…

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推薦：每天煮意 >> 3餸一湯    每週煮意 >> 每週5天
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⏳邁入第 27 年，獨有的菜色味道依然原汁原味。

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