核桃/合桃

🧴 NFW-15｜皮膚乾乾癢癢，成日想抓 頻率： 每日都有少少，秋冬或開冷氣更明顯主題分類： 🧴 皮膚 × 水分 × 環境 手腳、胳膊、大腿好易覺得乾，又有少少痕。🦵 洗完熱水浴之後更加繃緊，好想搽嘢。…

「泥鯭」學名褐藍子魚，是香港常見的家常食用魚，尤以春夏季肉質最為肥美。香港人喜歡將泥鯭用作滾湯或煮粥，取其魚味鮮甜。而「米水粥」則指用米湯煮成的粥，清甜滋潤。此粥將新鮮泥鯭與米水結合，既能品嚐魚肉的鮮甜，又能享受米水粥的清潤，是香港沿海地區…

🧄 蒜頭（Garlic） 香濃 × 去腥 × 提味小高手 蒜頭係家常菜裡面出場率極高的一員，無論炒菜、煎肉、煮麵， 少少蒜蓉已經可以令整道菜香味提升好多，同時有去腥、減少油膩感嘅效果。 ① 食材基本資料 🧂 名稱／分類…

🔊 NFW-32｜耳仔成日嗡嗡聲，靜落嚟更加覺 頻率： 間中至經常會覺得耳仔有聲，特別喺夜晚主題分類： 👂 其他身體訊號組 耳內好似有「蟬聲」／「風聲」／「嗡嗡」聲。🐝 環境安靜時特別明顯，會影響入睡。…

📜道「紅蔥醬爆炒青瓜雞丁」是一道結合了港式家常風味與健康理念的快手菜。靈感來自於廣東菜中常見的家常小炒，我們將清爽的青瓜（小黃瓜）與嫩滑的雞丁結合，再以香氣濃郁的紅蔥醬和蒜粒爆炒，不僅做法簡單，味道更是豐富有層次，無論是配飯還是作為輕食都非…

當你想在極短時間內鎖住食材鮮味，製造「鑊氣」時。 適用於蔥爆牛肉、爆炒腰花等。 以高溫猛火和短時間的快速翻炒，讓食材瞬間受熱，最大限度地鎖住其鮮味與香氣，常用於製作蔥爆牛肉、爆炒腰花等菜式，追求的就是那股「鑊氣」。…

🦴 魚骨 (Fish bones) 補鈣強骨 × 養血滋陰 × 溫和滋補 魚骨含有豐富嘅鈣質、磷以及膠原蛋白。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具備補鈣強骨、養血滋陰同溫和滋補嘅功用，係熬製高鈣湯底、強化身體支撐結構以及滋補氣血嘅優質食材。…

上海青口感爽嫩，菜味清甜，常見於清炒、灼菜、麵食配菜及家常蔬菜料理之中。