家常香菇乾蝦肉絲麵線
家常香菇乾蝦肉絲麵線是一道簡單美味的自由烹調小吃，以香菇、乾蝦、肉絲、麵線等食材為主料，搭配醬油、香油等調味料烹製而成。這道料理不僅美味可口，而且營養豐富，是老少皆宜的佳餚。 材料成份 主料： 乾香菇 50 克 乾蝦 30 克 豬絞肉…
家常菜分類 - 拉下選擇
Featured
意式肉醬通粉
免治牛肉(或隨個人喜愛肉類)
尖通粉 (出水至淋瀝乾備用，切勿過水)
茄汁意粉醬
鲜磨菇 (切片)
洋葱 (切粒)
Mozzarella芝士
材料一覽
先把尖通粉用滾水煮淋( 出水後瀝乾備用)
下油鍋落蒜洋葱微炒，放入免治牛肉炒至3分鐘放入磨菇
加入茄汁意粉醬中慢火煮5分鐘
將茄汁意粉醬倒在通粉上拌勻
盛上焗盤 灑上芝士，350度焗20分鐘便成
炒香免治牛肉 
加入茄汁意粉醬中慢火煮5分鐘
將茄汁意粉醬倒在通粉上拌勻
盛上焗盤 灑上芝士
同樣煮法, 可選用意大利粉，或其他西式粉麵類。
- 煮通粉或意粉, 在水浪後, 加入少許油和鹽, 以中火皺煮, 可以不用出水/過冷河.
今日菜式 天天不同
FoodNo1.com 新推出【滋味無窮】系列，為您帶來充滿創意與驚喜的美味食譜！
|
>>> 推薦食譜
Miso 味噌牛肉豆腐
菜色簡介 味噌牛肉豆腐是一道經典的日式家常菜，將嫩滑的豆腐與香濃的味噌醬汁搭配，再加入牛肉的鮮味，是一道營養豐富、口感層次豐富的料理。此菜冷/熱食也可。 材料成份 主料： 豆腐 400 克 牛絞肉 200 克 副料： 白味噌 3 大匙…
煸香雞翼 - 香氣四溢的家常美味
「煸」這個動作，指的是將食材在熱鍋中快速翻炒，逼出水分，使食材變得香脆。而「雞翼」，就是雞的翅膀部分，肉質細嫩，非常適合用來烹調。這道菜簡單易做，香氣四溢，是許多家庭餐桌上的常客。 食材與功效 主料： 雞中翼…
