南瓜肉粒通粉十 29, 2025西式麵食271DIY 🎃南瓜肉粒通粉是一道兼具飽足感與營養價值的西式家常主食,做法簡單快速。它利用南瓜 (金瓜/番瓜) 的天然甜味和濃稠感,與鮮嫩的豬肉粒 (豬肉丁)、爽口的生菜 和洋蔥粒一同拌炒,形成香甜軟糯的醬汁,完美包裹著彈牙的通粉 (通心粉)… 點 看 >> 食譜
蓮藕章魚綠豆湯八 20, 2025時令住家湯1088YouareChef 📜 秋天主燥,氣候乾爽,但人體也容易因為濕熱而感到不適。這道蓮藕章魚綠豆湯,結合了蓮藕的健脾益胃、章魚的滋陰養血,以及綠豆的清熱解毒功效,是一款非常適合在秋季飲用的滋補湯水,能幫助身體排出濕熱,同時補充水分,讓您輕鬆度過乾燥的季節。… 點 看 >> 食譜
南瓜小米健脾養胃粥七 10, 2025早餐 & 早午餐990Food No.1 📜「南瓜小米健脾養胃粥」是一碗充滿陽光色澤、溫和滋養的早餐粥品。小米被譽為「代參湯」,具有健脾和胃的功效;南瓜則香甜軟糯,易於消化。兩者結合,能有效溫暖脾胃,改善消化不良、食慾不振等問題,是呵護腸胃、調養身體的絕佳選擇,尤其適合脾胃虛弱或消… 點 看 >> 食譜
臘肉鮮炒西蘭花五 07, 2025時蔬鮮果1009家慧 這是一道簡單快速的家常菜,利用臘肉的鹹香提升西蘭花的風味,營養均衡且經濟實惠。 (高CP值簡便版) 吸引力評分:4 / 5 分 材料 主料: 西蘭花 (香港常用名稱):300克 (台灣名稱:青花菜) 臘肉:80克 副料: 紅蘿蔔… 點 看 >> 食譜
眉豆炆排骨十一 23, 2025豬肉料理175YouareChef 🍖眉豆炆排骨是廣東地區非常受歡迎的一道家常炆(燉)菜。它利用了排骨(排骨肉)的肉香,與眉豆(黑眼豆)的粉糯口感完美結合。經過長時間的慢火炆煮,醬汁濃稠,排骨軟爛脫骨,眉豆充分吸收了肉汁的精華。這道菜不僅滋味濃郁,且眉豆具有健脾祛濕的功效,非… 點 看 >> 食譜
鮮蝦芽菜炒蛋麵四 28, 2025粉麵天地928YouareChef 這道「鮮蝦芽菜炒蛋麵」是一道常見且受歡迎的家常麵食。它將鮮甜的蝦仁、爽脆的芽菜和滑順的蛋麵巧妙結合,簡單快速卻營養豐富。雖然稱作「炒麵」,但這裡指的是將雞蛋麵炒製,而非油炸後淋上芡汁的做法,更貼近廣東地區對「炒麵」的理解。 吸引力評分:4… 點 看 >> 食譜
粟米火腿煎蛋公仔麵七 08, 2025早餐 & 早午餐1004Food No.1 📜粟米(玉米)火腿煎蛋公仔麵是香港茶餐廳的代表性餐點之一,也是許多家庭的快手餐。公仔麵(即泡麵/速食麵)的Q彈口感,配上清甜的粟米、鹹香的火腿,以及一顆香脆邊緣、流心蛋黃的煎蛋,再淋上湯汁,簡單卻充滿令人滿足的港式風味。它製作快速,是忙碌生… 點 看 >> 食譜