薑蔥炒飯

非常簡單的炒飯

材料:

用20克薑,4條青蔥,2粒蒜,2隻雞蛋,一杯米煮好的米飯。

煮法:

用中火燒熱鑊,加少許油,放入兩隻蛋漿略翻炒15秒, 加入米飯翻炒約一分鐘,加入薑及蒜,炒約三分鐘加入,少許鹽、糖調味, 再翻炒一分鐘至兩分鐘加入青蔥拌勻便可上碟享用此滿薑蔥和蛋香的熱辣辣香噴噴炒飯。