蠔油薑蔥撈麵
料多份量足, 比外食好吃得多!!!
材 料：
- 蛋麵餅 1大個
- 薑 5片切絲
- 蔥 5 條切絲
調味:
- 芝麻油 1湯匙
- 蠔油 份量隨個人口味/約 1湯匙
- 鹽小許
做法:
- 水煮沸後, 加小許加油鹽, 將麵放入沸水中煮至軟身;
- 將煮軟身的麵以冷水沖1分鐘(過冷河)及用過濾盛器過濾多剩水份 。
- 重新煮沸白開水，放入過了冷河的麵，待麵回熱即拿起瀝乾水份上碟
- 將蔥及薑砌條/絲，燒熱油鑊，將蔥及薑放入炒熟後放在麵面
- 加蠔油、芝麻油，撈/拌勻後即可享用.
Read More
想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇
>>> 推薦食譜
吞拿魚 (Tuna)
< 🐟 吞拿魚 (Tuna) 補氣健身 × 益智補腦 × 滋養心血 吞拿魚（金槍魚）肉質豐厚，含有極高嘅優質蛋白質、DHA 及 EPA。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具備補氣健身、益智補腦同滋養心血嘅功效，係提升腦力與體能嘅上佳食療食材。…
私隱政策聲明 (Privacy Policy Statement)
FoodNo1.com 及 HealthNo1.com（以下簡稱「本網站」）重視您的個人資料及隱私保障，並依據加拿大《個人資料保護與電子文件法案 (PIPEDA)》制定本政策。 1. 資料收集類型 註冊與帳戶：姓名、電子郵件、登入紀錄。…
藕粉 (Lotus Root Starch)
🥣 藕粉 (Lotus Root Starch) 滋陰養胃 × 養血止血 × 輕食佳品 藕粉係蓮藕提取嘅澱粉，係老少咸宜嘅滋補品。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有滋陰潤肺、健脾開胃同養血止血嘅功效，特別適合消化力弱或體虛人士食用。
