苦瓜(Bitter melon)
🥒 苦瓜(Bitter melon) 清苦 × 消暑 × 家常降火瓜類 苦瓜係典型「愈食愈習慣」嘅家常菜,有人話細個覺得好瀉,長大後先知佢好處多多。 無論係炒蛋、炆排骨,定係煲湯,一啲微苦味道反而令成餐更清爽、唔咁膩。 ① 食材基本資料…

中醫門診裡,有不少爸爸們因為經常便秘看診,醫師進一步詢問,竟然發現好多爸爸們因為愛吃肉而便秘,甚至還會自行去灌腸來解決便秘問題,不但會買灌腸用的浣腸藥,更有人是直接用熱水灌到直腸。
會造成便秘除了飲食之外,和生活習慣也有很大的關係;尤其是中年男性,為了挑起一家生活重擔,工作壓力大,經常是有苦往肚子裡吞,睡不好又三餐不定時,吃飯時愛吃肉,又會囫圇吞棗,致使腸胃功能異常的情況很多。
中醫師何英強表示,中年男性多愛吃肉,雖然也會吃蔬菜,但是由於經常便秘,腸胃已衰弱,以致所吃下的蔬果常會因為腸子沒力,而會使得糞便脫水,進而造成糞便更硬,進而排便功能不好。
不但是排便功能因為便秘而衰退,甚至有些中老年人會因為便秘,而自行去買浣腸藥來排除便秘;何英強指出,用浣腸藥反而會使直腸越來越弱化,但是有很多中老年人卻很常用,甚至還會用熱水直接沖進直腸來排除便秘。
其實,中藥就有很多方劑可以改善便秘;何英強中醫進一步指出,例如具有潤腸效果的中藥補中益氣湯、麻子仁丸及增液湯等就可以治療便秘。此外,維持良好的生活習慣,如多喝水、多運動,常按摩腹部,而且多吃果仁、香蕉與火龍果,都可幫助排便。