吃剩的多士麵包

吃 剩 的 多 士 麵 包 ， 零 碎 者 可 放 入 焗 爐 烤 成 酥 黃 ， 或 晒 至 乾 硬 後 ， 放 入 塑 膠 袋 敲 碎 ， 作 成 麵 包 粉 ， 用 來 沾 肉 片 炸 。 若 是 完 整 的 多 士 ， 則 可 將 蛋 打 散 後 加 入 少 許 牛 奶 拌 勻 ， 再 將 多 士 麵 包 放 入 ， 兩 面 浸 軟 後 用 平 底 鍋 以 少 量 油 煎 黃 食 用 。