椰香咖喱雞飯 (2024 葡國雞)
葡國雞是一道融合了葡萄牙和澳門風味的經典菜餚，其香濃的咖哩醬汁搭配嫩滑的雞肉，以及軟糯的馬鈴薯和蔬菜，口感豐富，風味獨特。這道菜不僅是港式茶餐廳的招牌菜，也是家庭聚餐的美味選擇。( 最尾有"葡國雞的歷史" ) 材料 主料： 雞腿肉…
酸性食品不要盛在金屬或膠罐
酸 性 食 品 或 飲 料 ， 不 宜 裝 在 金 屬 或 膠 料 容 器 中 ， 因 為 酸 性 物 質 能 使 金 屬 起 化 學 變 化 溶 於 飲 料 中 ， 使 膠 料 中 的 有 毒 性 物 質 如 苯 酚 、 甲 醛 溶 解 ， 就 會 引 起 頭 暈 ， 嘔 吐 ， 腹 瀉 等 食 物 中 毒 現 象 ， 故 此 酸 性 物 質 最 好 盛 載 於 玻 璃 或 瓷 器 等 容 器 中 。 Discuss this article>>> 推薦食譜沁涼水果茶 「沁涼水果茶」這個名字簡單明瞭，直接表達了這道飲品的季節性和口感。水果茶是一種廣受歡迎的飲品，其起源可追溯到古老的東方，不同文化都有各自的水果茶配方。 食材： 主料： 蘋果：富含維生素C、膳食纖維，有助於增強免疫力、促進消化。… |
