倒 除 廢 油 或 是 清 洗 裝 油 的 容 器 時 , 先 用 紙 巾 擦 拭 , 去 除 油 漬 後 , 再 用 溫 水 加 清 潔 劑 洗 淨 , 不 但 快 速 俐 落 , 也 不 致 造 成 水 管 堵 塞 , 若 有 油 漬 流 入 水 管 , 最 好 用 熱 水 沖 一 沖 , 以 免 黏 附 在 水 管 壁 上 , 累 積 成 垢 影 響 暢 通。
滑蛋蕃茄肉粒
[滑蛋蕃茄肉粒]是一道經典的粵式家常菜,以其嫩滑的雞蛋、酸甜的番茄和鮮美的肉粒而聞名。這裡的「滑蛋」指的是一種特別的烹飪技巧,通過勾芡的手法使湯汁濃稠柔滑,再融入蛋花,讓整體口感更加順滑。這道菜不僅美味可口,而且做法相對簡單,深受家庭歡迎。…
