皮蛋瘦肉粥 (Century Egg Pork Congee)
🥣 皮蛋瘦肉粥 (Century Egg Pork Congee) 降火潤燥 × 健脾開胃 × 鹹鮮暖胃 皮蛋瘦肉粥係廣東經典粥品。皮蛋具降火作用，瘦肉補虛，兩者結合能健脾開胃，係平衡燥熱與體虛嘅美味食療。 ①資料 | ②屬性 | ③功用…
大麥(Barley)
食物資訊
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在 此 研 究 中 ， 21 位 膽 固 醇 稍 高 的 病 患 者 在 大 量 食 用 大 麥 產 品 之 後 ， 膽 固 醇 含 量 平 均 降 了 百 分 之 6 ； 不 僅 如 此 ， 壞 膽 固 醇 還 降 了 百 分 之 7 。
美 國 蒙 坦 拿 州 立 大 學 也 作 了 類 似 的 試 驗 ， 結 果 更 出 色 ： 食 用 大 量 大 麥 的 人 ， 膽 固 醇 降 了 百 分 之 12 。
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