臘腸嫩蛋炒南瓜 十二 08, 2024 時蔬鮮果 402 YouareChef 這道菜將金黃的南瓜、紅潤的臘腸和嫩滑的雞蛋結合在一起,色彩鮮豔,口感豐富,故名「臘腸嫩蛋炒南瓜」。南瓜的甜味與臘腸的鹹香相互襯托,雞蛋的滑嫩增加了口感層次,是一道簡單卻美味的家常菜。 食材: 主料: 南瓜 (約300克)、臘腸… 點 看 >> 食譜
鮮肉高麗菜炒烏冬 十 03, 2024 粉麵天地 333 YouareChef 鮮肉高麗菜炒烏冬是一道經典的上海家常菜,口感豐富,鹹香入味。烏冬麵條爽滑彈牙,搭配炒香的肉絲和蔬菜,香氣四溢,讓人食指大動。 材料準備 主料: 烏冬麵:200克 豬肉絲:150克 配料: 高麗菜:200克 青蔥:2根 調味料:… 點 看 >> 食譜
浪漫溫馨伴侶鮑魚麵 二 07, 2025 粉麵天地 471 遊搜美食 「浪漫溫馨」點出了這道料理的情感訴求,希望品嚐者在享用美食的同時,也能感受到浪漫和溫馨的氛圍。「伴侶」則強調了這道料理是為情侶或伴侶設計的,希望他們能一起分享這份美味。「鮑魚麵」則直接點出了料理的主要食材和形式。 材料 主料:… 點 看 >> 食譜
肉丁炒蓮藕 三 06, 2025 快手菜 418 YouareChef 「肉丁炒蓮藕」是一道經典的家常菜,起源於中國,並在台灣廣為流傳。蓮藕在中國文化中象徵著純潔與美好,也常被用於藥膳中。將蓮藕與肉末一同翻炒,不僅口感豐富,也兼具營養價值。 材料 主料: 蓮藕 副料: 豬絞肉 蔥花 蒜末 薑末 食用油 醬油… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#299) 七 26, 2025 3餸1湯 每日新鮮煮意 71 FAi 今日煮意(#299) 薑茸肉片炒蘿蔔 蒜香蝦燴粉絲 營養三絲 湯水推薦:以下三款任選 紫菜豆腐滑肉羹 皮蛋芫茜湯 奶油椰菜花英式蜆週打湯 點 看 >> 食譜
健康雜莓果昔碗 七 08, 2025 早餐 & 早午餐 304 Food No.1 📜健康雜莓果昔碗是近年來風靡全球的超級食物早餐,以其豐富的色彩、多樣的口感和全面的營養而大受歡迎。它以冷凍的雜莓為基底打成果昔,再搭配新鮮水果、脆口的穀物(Granola)、奇亞籽和椰絲等配料,不僅能提供飽足感,更為身體補充大量維他命、抗氧… 點 看 >> 食譜
活力蝦仁炒飯 二 11, 2025 各式飯類 404 YouareChef 這道活力蝦仁炒飯 (蝦仁芽菜青瓜肉碎炒飯) 色彩繽紛、口感豐富的炒飯,結合了鮮蝦的彈牙、芽菜的爽脆、青瓜的清甜和肉碎的鹹香,是一道營養均衡又美味的主食。 材料 主料: 米飯:2 碗 (建議使用隔夜飯,炒起來更粒粒分明) 鮮蝦:200 克… 點 看 >> 食譜