香蕉奶昔

No.1 002 纖體補益 2008年1月10日點擊數: 15410

令髮絲更韌

一杯純天然自製的香蕉奶昔可防止頭髮開叉及營養不良，使頭髮更烏黑柔軟，亦有預防皮膚老化的功效。

香蕉 3/4 隻
牛奶大半杯
黃豆粉 2 湯匙
檸檬 1/4 個
蜂蜜 1 茶匙

香蕉去皮，放入攪拌機內再加入其他材料攪伴即可。

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紫菜豆腐滑肉羹

十 13, 2024 簡易湯 399 YouareChef

這道紫菜豆腐滑肉羹，湯頭鮮美，口感滑嫩，是道營養豐富的家常湯品。紫菜富含碘，豆腐蛋白質含量高，搭配滑嫩的肉羹，讓這道湯品既美味又健康。材料主料：紫菜10克，豆腐150克，豬絞肉150克配料：蝦米10克，薑1片，蔥2根，香菜少許…

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創意檸檬青瓜麵

三 30, 2025 冷盤 & 前菜 252 YouareChef

[滋味無窮]之清新的沙律或涼菜。這道菜的靈感來自於將青瓜以螺旋刀處理成麵條狀的創意，搭配清新的檸檬汁調味，使其口感爽脆，滋味酸甜開胃。更令人驚喜的是，這道簡單的料理可以變換出兩種截然不同的風味，帶來雙重的味蕾享受。材料主料：青瓜：2…

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日式蕎麥冷麵：自由配料，清涼一夏

五 01, 2024 粉麵天地 535 MagSek

日式蕎麥冷麵是一道清爽開胃的夏日料理。蕎麥麵口感彈牙，搭配胡麻醬或和風醬汁，再加入切絲的蛋絲、火腿絲、小黃瓜絲等配料，酸甜鹹香，十分美味。材料成份主料：蕎麥麵 200克副料：雞蛋 1個午餐肉 1片嫩蘆筍 5根蔥花適量…

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麵豉醬麵筋蒸豬頸肉

五 11, 2024 豬肉料理 936 Food No.1

麵豉醬麵筋蒸豬頸肉是一道經典的台式家常菜，做法簡單，味道鮮美。豬頸肉肉質鮮嫩，搭配香醇的麵豉醬和軟糯的麵筋，是一道老少皆宜的美味佳餚。材料成份主料豬頸肉 500克麵筋 200克副料麵豉醬 2大匙米酒 2大匙薑末 1大匙…

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香芋炆牛肋條

七 27, 2024 牛肉料理 1123 Food No.1

這道香芋炆牛肋條是自由烹調的美味家常菜，做法簡單，但味道卻異常鮮美。炆煮軟爛的牛肋條搭配綿密香甜的芋頭，讓人食指大動。除了美味可口之外，這道菜還富含營養，是均衡飲食的絕佳選擇。 ( 最尾有實用煮食資訊 - 牛肋條和牛腩的差異 )…

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豬潤洋蔥炒肉片

十 28, 2024 豬肉料理 488 Food No.1

這道「豬潤洋蔥炒肉片」是一道結合了中西風味的經典鐵板燒料理。豬潤（豬肝）鮮嫩滑溜，搭配洋蔥的香甜與肉片的嚼勁，在鐵板上滋滋作響的過程中，散發出迷人的焦香氣息。這道菜不僅口感豐富，而且營養價值高，是下飯或作為下酒菜的絕佳選擇。材料…

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梅菜肉餅煲仔飯

二 28, 2025 各式飯類 519 YouareChef

「煲仔飯」是廣東地區的傳統美食，用砂鍋（煲仔）烹煮米飯，搭配各種食材，風味獨特。梅菜肉餅則是常見的家常菜，將鹹香的梅菜與豬肉結合，口感豐富。此道料理結合了兩者，既有煲仔飯的鍋巴香，又有梅菜肉餅的鹹香滋味。材料主料：米…

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薑糖豆腐花

十一 19, 2024 小食 & 甜點 276 YouareChef

豆腐花，又稱豆花，是一種常見的中華傳統豆製品，口感細嫩滑爽。搭配上暖心的薑糖膠，不僅能中和豆花的涼性，更能增添一份甜蜜溫暖。這道甜品老少咸宜，是傳統的港式點心，也是許多人喜愛的消暑聖品。材料 (2人份) 主料黃豆：100克…

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蕃茄青瓜蛋花湯是一道家常湯品，起源於中國，融合了蕃茄的酸甜、青瓜的清爽和雞蛋的滑嫩，是一道簡單美味又營養豐富的湯品。...

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