蘋果醋帶果香酸甜感，常見於飲品、沙律、醬汁及清爽料理配搭之中。

紅酒醋帶成熟果酸與酒醋香，常見於沙律、醬汁、烤肉及西式料理配搭之中。

味噌帶鹹香與發酵豆香，常見於味噌湯、醬汁、醃料及日式料理配搭之中。

白味噌味道較柔和帶甜感，常見於味噌湯、醬汁、拌醬及日式輕盈料理之中。

赤味噌風味較濃厚，鹹香與發酵味更突出，常見於濃味味噌湯、燉煮及醃料配搭之中。

豆豉帶鹹香與濃厚發酵豆味，常見於蒸魚、炒蜆、排骨及中式濃味料理之中。