蜂蜜牛油厚多士配炒蛋七 08, 2025早餐 & 早午餐916Food No.1 📜這份蜂蜜牛油厚多士配炒蛋,靈感來自日式喫茶店的經典早餐。厚切的方包(吐司)經過烘烤後,表面塗滿香甜的蜂蜜和融化的牛油(奶油),帶來焦香酥脆的外層和濕潤鬆軟的內裡,再搭配一份金黃滑嫩的炒蛋,鹹甜交織的口感令人驚艷。這不僅是一份豐盛的早餐,更… 點 看 >> 食譜
豆皮 (Bean curd sheet)三 16, 2026《食材圖書館》21Food No.1 🥢 豆皮 (Bean curd sheet) 高質蛋白 × 滋陰潤燥 × 健脾寬中 豆皮係濃縮咗黃豆精華嘅植物蛋白產品。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具備滋陰潤燥、健脾寬中同補充元氣嘅功用,係素食與日常膳食中極佳嘅營養來源。 ①資料 |… 點 看 >> 食譜
薏米 (Job's Tears)三 15, 2026《食材圖書館》14Food No.1 🌾 薏米 (Job's Tears) 去濕聖品 × 健脾益胃 × 養顏美容 薏米又稱薏苡仁,係極具藥食同源價值嘅五穀。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有健脾補肺、清熱利濕同美容消腫嘅神效,係舒緩身體沉重感同調理皮膚健康嘅四季養生佳品。 點 看 >> 食譜
奶油醬多 / 奶醬醬包七 09, 2025早餐 & 早午餐961Food No.1 📜牛油煉奶花生醬多士 (Butter, Condensed Milk & Peanut Butter Toast) 和牛油煉奶花生醬包 (Butter, Condensed Milk & Peanut Butter Bread)… 點 看 >> 食譜
金盅藏寶:南瓜芝士焗燉飯一 18, 2026西式料理142MagSek 🥗這道南瓜燉飯焗飯將南瓜的天然清甜與米粒的溫潤口感完美融合,是一道能讓「一家人也可以各取所需的美味選擇」。長輩可以品嚐到南瓜綿密軟糯的滋味,小朋友則會被濃郁的芝士與培根香氣吸引。這道料理不單色澤金黃喜慶,更充滿了家庭溫暖的溫度。 🧂 材料… 點 看 >> 食譜
豆豉苦瓜炆肉排一 24, 2026時蔬鮮果122DIY 🥗 這道苦瓜炆肉排是一道跨越世代的**「回甘之作」**。透過慢火炆煮,肉排的油脂滲透進苦瓜的纖維中,將原本的清苦轉化為醇厚的甘甜。這不僅是一道滋味豐富的家常菜,更是家長向孩子傳遞「先苦後甜」生活哲學的最佳媒介,極具家庭教育與互動價值。… 點 看 >> 食譜
豬骨 (Pork bones)三 16, 2026《食材圖書館》9Food No.1 🦴 豬骨 (Pork bones) 補骨髓 × 壯筋骨 × 滋陰生津 豬骨含有豐富嘅膠原蛋白、鈣質、磷以及骨髓精華。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具備補骨髓、壯筋骨同滋陰生津嘅功用,係燉煮老火湯、強化骨骼健康與滋養五臟嘅核心食材。 ①資料 |… 點 看 >> 食譜