滑蛋蕃茄肉粒
[滑蛋蕃茄肉粒]是一道經典的粵式家常菜，以其嫩滑的雞蛋、酸甜的番茄和鮮美的肉粒而聞名。這裡的「滑蛋」指的是一種特別的烹飪技巧，通過勾芡的手法使湯汁濃稠柔滑，再融入蛋花，讓整體口感更加順滑。這道菜不僅美味可口，而且做法相對簡單，深受家庭歡迎。…
轉一轉・煲靚湯
龍利葉蜜棗瘦肉湯
 | 材料 新 鮮 龍 利 葉 2 兩 |
做法
- 瘦 肉 洗 淨 。 龍 利 葉 洗 淨 。
- 鍋 中 放 入 8 碗 水 煲 滾 ， 加 入 所 有 材 料 ， 大 火 煲 20 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 。
 |  |  |  |
| 龍 利 葉 | 瘦 肉 | 南 北 杏 | 蜜 棗 |
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