菜乾蜜棗紅蘿蔔豬骨湯十一 16, 2025滋補養生湯1537家慧 🍲這是一道廣東家庭常見的經典老火靚湯,具有清熱潤肺、滋養脾胃的功效。它利用了菜乾(菜乾)的獨特陳香和清熱作用,搭配紅蘿蔔(紅蘿蔔)的清甜、豬筒骨的骨膠原和蜜棗的滋潤。經過長時間的慢火熬煮,湯頭濃郁清甜,菜乾軟爛入味,是秋冬季節滋潤身心、為家… 點 看 >> 食譜
魚湯粉 (Fish broth powder)三 18, 2026食物園 (食材500+)278Food No.1 魚湯粉帶鮮明海鮮鮮味與湯底香氣,常見於湯麵、火鍋、粥品及湯底配方之中。 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#287)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意668FAi 今日煮意(#287) 紅蔥醬爆炒青瓜雞丁 薑米蒜芯炒肉粒 雲耳炒勝瓜 湯水推薦:以下三款任選 鹹蛋黃炒鮮蝦節瓜粉絲 香煎肉餅燴娃娃菜粉絲 金湯鮮蔬肉丸湯 點 看 >> 食譜
蘑菇薯條燜五花腩一 23, 2026豬肉料理739YouareChef 🥗這道料理體現了廚房裡的「循環美學」:先利用乾煎醃製五花腩釋出的天然豬油來焦化薯條,再透過蘑菇與紫洋蔥的乾炒釋放甜度,最後以滾水燜煮鎖住精華。這種「一味四吃」的設計,讓您能根據當下的需求,靈活變換成撈麵、下飯菜、乾煎主食或是以薯條代替澱粉,… 點 看 >> 食譜
甜酸薯仔肉粒炆冬瓜十 20, 2025豬肉料理860YouareChef 🥢這道「甜酸薯仔肉粒炆冬瓜」是一道巧妙融合了中西風味的創新家常菜。我們將傳統的「炆」煮方式,結合了年輕族群喜愛的甜酸(糖醋)風味,讓清爽的冬瓜、飽腹的薯仔(馬鈴薯)和滑嫩的豬肉粒相互交融。微酸甜的醬汁,裹著兩種不同口感的瓜果,既開胃又非常下… 點 看 >> 食譜