青檸汁醃漬紅菜頭 (純淨風味版)
這道食譜將紅菜頭的天然甜味與青檸的酸香完美結合,口感清爽,顏色鮮豔。透過簡單的醃漬,讓紅菜頭釋放出最純粹的風味,是健康又美味的開胃小菜。 材料 主料: 紅菜頭:500克 (約2顆) 副料: 青檸:2顆 材料處理及調味 紅菜頭:…
馬友魚飯,又稱「凍魚」,是潮汕地區的特色美食。其製作方式簡單,直接用海水煮熟新鮮海魚,保留了魚肉的原汁原味,展現了潮汕人對海鮮的熱愛和對食材鮮度的追求。馬友魚,肉質鮮嫩、油脂豐富,是製作魚飯的理想選擇。
主料:
副料:
材料份量
烹煮本菜的容易度
烹飪技巧
營養成分表
成分 | 含量 (每份) |
熱量 | 400大卡 |
蛋白質 | 35克 |
脂肪 | 25克 |
碳水化合物 | 20克 |
膳食纖維 | 2克 |
鈉 | 300毫克 |
此食譜的卡路里
此食譜適合的食用人士和場合
擺盤建議