香辣豆豉鯪魚炒芽菜 十一 10, 2024 快手菜 748 YouareChef 這道菜色是廣東家常菜的經典,香辣豆豉鯪魚的鹹香與芽菜的清脆爽口完美結合,再搭配紅椒的鮮甜,口感豐富,滋味十足。是一道快速又美味的下飯菜。 材料 主料: 香辣豆豉鯪魚1罐、芽菜200克、紅椒1個 副料: 油適量、蒜2瓣、鹽少許、糖少許… 點 看 >> 食譜
《FoodNo1/HealthNo1 使用 AI 生成圖片之免責聲明》 六 03, 2025 關於FoodNo1.com 111 Food No.1 為確保網站內容的合法性與尊重知識產權,FoodNo1.com 及 HealthNo1.com 特此聲明: 圖片來源說明: 本網站部分人物、場景及食材圖片為使用 OpenAI DALL·E… 點 看 >> 食譜
菠蘿西芹芯牛肉粒 六 09, 2025 快手菜 489 家慧 📜這道菜靈感來自傳統的中式甜酸風味,將熱炒牛肉與西芹芯和鮮菠蘿🍍 結合,酸甜開胃、色香味俱全,亦是一道充滿生機與夏日感的時令料理。 🧂 材料 主料: 牛肉粒(建議選用牛臀或牛肩位)150 克 菠蘿(新鮮)100 克,切件… 點 看 >> 食譜
日式紅豆厚多士配鮮奶 七 06, 2025 早餐 & 早午餐 254 Food No.1 📜紅豆沙多士(紅豆吐司)是日本喫茶店(咖啡店)裡常見的早餐或下午茶點心,近年來在香港和台灣也越來越受歡迎。烤得金黃香脆的多士(吐司)上,鋪滿甜而不膩的紅豆沙,再點綴一小塊牛油(奶油),紅豆的綿密與牛油的鹹香完美結合,搭配一杯冰涼的鮮奶,既能… 點 看 >> 食譜
法式紅酒燴牛肉 九 12, 2025 西式肉類 233 家慧 📜提起西式經典暖心菜,怎能少了這道紅酒燴牛肉?將鮮嫩的牛肉塊與紅酒、蔬菜及香料慢火細燉,時間賦予它豐富而醇厚的風味。每一塊牛肉都吸飽了酒香與菜的甜味,軟而不爛,汁濃味美,搭配馬鈴薯泥或法式麵包,絕對是令人難忘的味蕾享受。這道菜不僅適合浪漫的… 點 看 >> 食譜
港式西多士配牛油與糖漿 七 08, 2025 早餐 & 早午餐 323 Food No.1 📜港式西多士(法蘭西多士)是香港茶餐廳的經典代表,也是許多人心中的「邪惡美食」。它將厚切方包(吐司)浸泡在蛋漿中,煎至外層金黃酥脆,內裡鬆軟香甜。上桌時再放上一塊冰涼的牛油(奶油),淋上香甜的糖漿(通常是煉奶或楓糖漿),鹹甜交織、冷熱相融的… 點 看 >> 食譜