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 家常菜 食譜 
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大棗烏梅湯, 補脾

 

婦女若脾虛氣弱,津少兼食慾欠佳,飲大棗烏梅湯,當能補脾生津,有解渴功效,對產後血氣不足,亦有療效。

 

  • 水 5 碗
  • 烏梅 6 粒
  • 大棗 2 0 粒

  • 冰糖 1 小 塊

烏梅浸洗,大棗去核,洗淨。

將大棗,烏梅放入煲內煲滾,改用文火煲11/2小時,落冰糖調味即可飲用。

  • 大棗:  能養血補陰,對婦女貧血,脾虛氣弱最有療效。

  • 冰糖:  味甘、性平,能補中益氣,潤肺和胃,對食用不振,肺燥症最有療效。

 

 

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