補血疏肝豬肝湯

產 婦 燥 煩 多 夢 、 頭 暈 、 易 怒 、 腹 疼 痛 ， 用 金 針 、 木 耳 、 紅 棗 煲 豬 肝 湯 作 食 療 飲 用 ， 能 收 寧 神 疏 肝 ， 補 血 活 血 功 用 。 鬱 悶 盡 舒 ， 心 境 舒 泰 平 和 。  金 針 6 錢  木 耳 6 錢  紅 棗 1 2 粒  豬 肝 5 兩  水 5 碗      鹽 半 茶 匙

 ＊ 木 耳 以 朵 大 身 乾 ， 色 黑 澤 亮 。 背 白 者 為 佳 。 木 耳 能 益 胃 和 血 ， 是 天 然 滋 補 物 。
 ＊ 豬 肝 有 補 肝 養 血 ， 明 目 治 浮 腫 、 腳 氣 功 用 。

 新 鮮 豬 肝 呈 紫 色 或 褐 色 ， 質 實 具 彈 性 ， 若 豬 肝 呈 皺 紋 或 收 縮 情 況 ， 則 屬 不 新 鮮 。