青檸汁醃漬紅菜頭 (純淨風味版)
這道食譜將紅菜頭的天然甜味與青檸的酸香完美結合，口感清爽，顏色鮮豔。透過簡單的醃漬，讓紅菜頭釋放出最純粹的風味，是健康又美味的開胃小菜。 材料 主料： 紅菜頭：500克 (約2顆) 副料： 青檸：2顆 材料處理及調味 紅菜頭：…
家常菜分類 - 拉下選擇
栗米魚柳飯
Sauted sole filled sweet corn sauce with rice
- 朧利柳 6塊 (可用急凍，一開為6小塊)
- 粟米蓉 1 罐
- 洋蔥碎 適量 (半個)，若喜歡多吃點洋蔥，可用一個
- 雞蛋 1隻
- 生粉 2茶匙
- 水 適量
- 先將魚柳調味，沾上粉，蛋，放入油爐炸至金黃色備用。
( 或用平鑊加少許油以慢火煎香兩面) - 炒香洋蔥碎，加入粟米蓉及水煮沸，不夠稠要加入生粉水。
- 最後關火才放蛋，撈混成粟米蓉汁，倒在煎好的魚柳面上，加拌白飯享用。
資料提供 : China Stone Grill 岩石燒西餐廳.
今日菜式 天天不同
FoodNo1.com 新推出【滋味無窮】系列，為您帶來充滿創意與驚喜的美味食譜！
|
>>> 推薦食譜
FoodNo1.com 介紹
摘要： FoodNo1.com 自 1999 年起，專注於提供由資深美食專家打造的原創中華家居食譜與烹飪技巧。我們秉持「細水長流，精耕細作」的理念，與依賴使用者生成內容或介紹餐廳的平台不同，FoodNo1.com…
烤牛油果芝士三文治
這是一道簡單又美味的輕食，結合了牛油果的濃郁、起司的鹹香和生菜的清爽。烤過的麵包帶有酥脆的口感，搭配滑順的酪梨內餡，每一口都充滿飽足感。 材料 主料： 多士 /吐司：2片 麵包 牛油果 /酪梨：1顆 芝士/…
