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轉煮意.自己揀 | 2026 推出全新互動 《轉煮意》系列

FoodNo1 轉煮意‧自己揀
家的味道·食譜
2月 23, 2026

「轉煮意‧自己揀」

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「今日食乜好？」FoodNo1 將 27 年美食智慧轉化為互動體驗，由家味煮飯人帶領，找尋最適合家人的幸福靈感。 /* 強制移除左右 Margin，釋放被浪費的空間 */ .t3-mainbody .container, #t3-mainbody .container, .container,…

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

牛油果煎蛋鬆餅
五 12, 2025 930

牛油果煎蛋鬆餅 (Avocado Fried Egg Pancake)

這道菜是將西式的鬆餅與東方的牛油果煎蛋創意結合。鬆餅以牛奶調製，並用牛油以中慢火煎至香氣四溢、邊緣酥脆，再搭配滑潤的牛油果和鹹香的煎蛋，簡單卻不失豐富的層次感。其概念源於追求快速、營養又美味的早餐或輕…
鹹香煙肉熱香餅
十二 01, 2025 167

鹹香煙肉熱香餅

🥞煙肉香蔥熱香餅（培根蔥花鬆餅）是一道將傳統甜點轉化為鹹香主食的創意料理。它利用了煎脆的煙肉（培根）和新鮮的蔥花（蔥粒），加入到鬆軟的熱香餅（鬆餅）粉糊中。煙肉的鹹香、蔥花的清爽與熱香餅的甜度完美結合…

《家的味道·食譜》-> 餐桌美味

11月 14, 2024雞鴨鵝料理 823

貴妃手撕雞

貴妃手撕雞是一道經典的粵式冷盤，其雞肉鮮嫩多汁，口感細緻，搭配獨特的醬汁，風味獨特。相傳此菜因其色澤金黃，口感細嫩，如貴妃般嬌嫩，故得此名。 材料 (約4-6人份) 主料： 整隻雞一隻 副料：…
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七 22, 2024

皮蛋青瓜

快手菜 / 簡易料理 1559
皮蛋青瓜是一道經典的涼拌菜，口感清爽開胃，是夏日必備菜餚之一。皮蛋的鹹香和青瓜的清脆完美融合，再搭配…
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十二 16, 2024

煎香三文魚皮

魚鮮料理 1131
此菜將三文魚皮，這個常被丟棄的部分，透過煎煮的方式，使其口感酥脆，風味獨特。取名「煎香」強調烹調手法…
「酥脆鮭魚皮食譜做法」、「15分鐘鮭魚皮料理」、「健康鮭魚皮食譜推薦」

每週食譜 "三餸一湯" ( 52 週 選擇)

每週煮意 (#8 )

五 20, 2012 9124
20120508a
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 榨菜蒸肉片 牛油煎倉魚 叉燒銀芽炒蛋 菜乾白菜湯

每週煮意 (#42)

一 11, 2013 19912
金銀蛋白菜仔
金銀蛋白菜仔 荷葉蒸雞 笑哈哈洋蔥蝦 花生木瓜湯 雙椒炒雞絲 梅菜蒸鯇魚腩 叉燒銀芽炒蛋 菜乾白菜湯 勝瓜雲耳炒肉片 蒜蓉豆鼓蒸三文魚扒 蒜子上湯西洋菜…

時令住家湯 ( 品嚐四季滋味的湯品，美味又養生 )

麥冬沙參玉竹排骨湯
八 20, 2025 1065

麥冬沙參玉竹排骨湯

時令住家湯
📜 麥冬、沙參、玉竹三味同用，養陰潤燥、生津止渴；以排骨增鮮，秋燥口渴、喉癢者常飲更舒服。 吸引力評分 4.7 / 5 🧂 材料（主料 / 副料） 主料：排骨 700 g（斬件） 副料：麥冬 15…
百合紅棗銀耳羹
八 20, 2025 830

百合紅棗銀耳羹

時令住家湯
📜銀耳膠質潤膚，百合安神，紅棗養血；口感順滑的秋季潤燥甜湯。 吸引力評分 4.8 / 5 🧂 材料（主料 / 副料） 主料：銀耳 1 朵（泡發去蒂撕小塊） 副料：乾百合 25 g、紅棗 6…
雪梨川貝南北杏燉雞
八 20, 2025 798

雪梨川貝南北杏燉雞

時令住家湯
📜 雪梨潤燥，配川貝、南北杏止咳化痰，再以去皮雞件清甜燉煮；特別適合秋季乾咳、喉嚨乾癢時飲用。 吸引力評分 4.7 / 5 🧂 材料（主料 / 副料） 主料：去皮雞件 800 g（或雞髀 2…

每日"三餸一湯" ( 備有 300天煮意選擇 )

黑椒洋蔥豬扒 4195.0

今日煮意 (#245)

七 27, 2025點擊數: 260
黑椒洋蔥豬扒 白灼鮮蝦 蒜片西洋菜 五指毛桃螺片湯
番茄牛肉 3955

今日煮意 (#237)

七 27, 2025點擊數: 332
番茄牛肉 土魷蒸肉餅 (2024) 豆豉鯪魚炒A菜 三文魚番茄西芹湯
木瓜營養湯

今日煮意 ( #189 )

一 04, 2013點擊數: 6272
木瓜營養湯 合掌瓜炒肉片 煎煮牙帶鹹魚 芹香藕片

《寂寞粉麵（等你）》

大蝦蕃茄濃湯麵
五 07, 2025 618

大蝦蕃茄濃湯麵

這道湯麵結合了鮮甜的大蝦和酸甜的蕃茄，熬煮成濃郁的湯頭，搭配Q彈的蛋麵和鮮美的香菇。其風味濃郁，色彩鮮豔，是一道簡單卻不失美味的家常麵食。雖然沒有特別的文化或歷…
菜肉餃子、餃子餡料
三 21, 2025 1161

菜肉餃子

餃子在中國擁有悠久的歷史，起源於東漢時期，至今已有一千八百多年的歷史。餃子不僅是一種美食，更是一種文化，承載著團圓和吉祥的寓意，尤其在農曆新年期間，餃子是不可或…

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推薦：每天煮意 >> 3餸一湯    每週煮意 >> 每週5天
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我們不靠抄襲，不求用戶加食譜，只以誠意與心意，默默耕耘，延續代代相傳的煮食文化根。
👨‍👩‍👧 即使世上出現再多「AI 食譜」網站，
🥣 也無法取代 FoodNo1 的 「家庭住家味 × 歷史真味 × 調補智慧」。
⏳邁入第 27 年，獨有的菜色味道依然原汁原味。

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