七 10, 2025 1245 南瓜小米健脾養胃粥📜「南瓜小米健脾養胃粥」是一碗充滿陽光色澤、溫和滋養的早餐粥品。小米被譽為「代參湯」,具有健脾和胃的功效;南瓜則香甜軟糯,易於消化。兩者結合,能有效溫暖脾胃,改善消化不良、食慾不振等問題,是呵護腸胃、…
三 28, 2024 1359 烤芝士三明治 [Grilled Cheese]烤芝士三明治是一種經典的西式料理,由兩片麵包夾著芝士,經過加熱後製成。烤芝士三明治口感香濃,外酥內軟,是許多人喜愛的早餐、午餐或宵夜選擇。 材料成份 主料: 方包/吐司 2 片 芝士 Cheedar…
9月 02, 2024 1543 豬扒條香菇椰菜花分類:快手菜 / 簡易料理這道菜色將鮮嫩的豬扒條、香氣四溢的香菇與營養豐富的椰菜花完美結合,口感豐富,營養均衡。豬扒的鮮美、香菇的濃郁和椰菜花的清脆,在口中交織出令人難忘的美味。 材料 (4人份) 主料: 豬扒:400克…
每週煮意 (#33) 十一 09, 2012 9171 薑蔥蒸大班腩 乾蒜炆雞翼 椒絲腐乳唐生菜 蕃茄薯仔煲豬展湯 通菜馬蹄密棗湯 鹹酸菜炒牛肉 蒜茸蒸茄子 油鹽粉絲蜆 豬肝湯 洋蔥紅蘿蔔炒雞件 蠔油菠菜…
八 20, 2025 1365 麥冬沙參玉竹排骨湯時令住家湯📜 麥冬、沙參、玉竹三味同用,養陰潤燥、生津止渴;以排骨增鮮,秋燥口渴、喉癢者常飲更舒服。 吸引力評分 4.7 / 5 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:排骨 700 g(斬件) 副料:麥冬 15…
九 17, 2025 1774 雪梨川貝南北杏瘦肉湯 (潤肺止咳、清熱化痰)季節養生湯📜這道湯水是秋季的經典養生湯,能有效潤肺止咳。蘋果與雪梨的清甜,搭配南北杏的潤肺功效,能滋潤乾燥的身體。這是「煲湯圖書館」為你呈獻的【秋季養生湯】第3湯。四個季節湯水,全年共 52…
八 20, 2025 1164 沙參玉竹雪耳瘦肉湯時令住家湯📜 沙參、玉竹滋陰潤燥,配雪耳清潤、瘦肉清甜,對付秋燥口乾、喉癢特別合適。 吸引力評分 4.6 / 5 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:瘦肉 500 g(切塊) 副料:沙參 20 g、玉竹 20…
今日煮意 (#287) 七 26, 2025 365 今日煮意(#287) 紅蔥醬爆炒青瓜雞丁 薑米蒜芯炒肉粒 雲耳炒勝瓜 湯水推薦:以下三款任選 鹹蛋黃炒鮮蝦節瓜粉絲 香煎肉餅燴娃娃菜粉絲 金湯鮮蔬肉丸湯
四 28, 2025 984 鮮蝦芽菜炒蛋麵這道「鮮蝦芽菜炒蛋麵」是一道常見且受歡迎的家常麵食。它將鮮甜的蝦仁、爽脆的芽菜和滑順的蛋麵巧妙結合,簡單快速卻營養豐富。雖然稱作「炒麵」,但這裡指的是將雞蛋麵炒…
十二 12, 2024 826 加料炒年糕「加料炒年糕」這道菜名簡單明瞭,突出了年糕作為主料,並強調了豐富的配料。年糕是東亞傳統的節慶食品,象徵團圓、吉祥,在不同的文化中都有其特殊的意義。而「加料」則表…