三文魚番茄南瓜湯 十 11, 2024 魚湯 513 YouareChef 這道湯品結合了三文魚的鮮美、番茄的酸甜和南瓜的濃郁,湯頭鮮甜,營養豐富,是一道簡單又美味的健康料理。 材料 主料: 三文魚骨腩:200克(切塊) 南瓜:200克(去皮去籽,切片) 番茄:2個(去皮切塊) 副料: 薑:1片 蔥:2根(切段)… 點 看 >> 食譜
南瓜肉片 十二 05, 2024 時蔬鮮果 308 YouareChef 這道菜名簡單明瞭,直接點出主要食材為南瓜和肉片,讓人一看就知道菜色內容。南瓜的甜味搭配肉片的鮮美,口感豐富,是一道老少咸宜的家常菜。 食材: 主料: 南瓜:1顆(約500克) 豬里肌肉片:200克 副料: 洋蔥:1顆 紅蔥頭:3顆… 點 看 >> 食譜
金玉滿堂湯 九 08, 2024 簡易湯 402 YouareChef 這道大豆芽鹹蛋肉片湯 (金玉滿堂湯) 是一道簡單又美味的湯品,鹹蛋的鹹香搭配肉片的鮮嫩,加上豆芽的清脆口感,湯頭鮮美,營養豐富。非常適合忙碌的現代人,快速煮上一碗暖心暖胃。金玉滿堂湯: 鹹蛋的黃色如金,豬肉片如玉,象徵富貴吉祥。 材料… 點 看 >> 食譜
雪糕涼粉 / 冰淇淋黑涼粉 六 21, 2024 小食 & 甜點 590 Food No.1 冰淇淋黑涼粉是一道消暑甜品,由罐頭黑涼粉和雲呢嗱冰淇淋製成。黑涼粉的清涼搭配冰淇淋的香甜,讓人回味無窮。 材料成份 主料: 罐頭黑涼粉:1罐 雲呢嗱冰淇淋:1杯 副料: 牛奶:1/2杯 糖:1/4杯 香草精:1/4茶匙 材料處理和調味… 點 看 >> 食譜
社群守則 (Community Guidelines) 二 05, 2025 有關FoodNo1.com 97 Food No.1 foodno1.com 社群守則 歡迎參與 foodno1.com 社群!為維護良好的交流環境,請您遵守以下規範: 尊重他人: 請尊重其他使用者,請勿發表人身攻擊、歧視言論或不雅文字。 內容真實:… 點 看 >> 食譜
蝦仁碎牛生菜炒飯 十 24, 2024 各式飯類 429 YouareChef 這道「蝦仁碎牛生菜炒飯」是一道充滿鑊氣的經典中式料理,口感豐富,營養均衡。蝦仁鮮甜彈牙,牛肉碎香嫩多汁,搭配清脆的西生菜和洋蔥,再配上粒粒分明的炒飯,絕對是令人食指大動的一道佳餚。 材料準備 (4人份) 主料: 蝦仁:200克… 點 看 >> 食譜
吞拿魚多士三文治 四 08, 2025 三明治、捲餅 & 薄餅 245 Food No.1 吞拿魚(Tuna)即鮪魚,是一種常見的食用魚類。多士(Toast)指的是烤過的麵包片。三文治(Sandwich)則是一種以兩片或多片麵包夾著餡料的食物。因此,「吞拿魚多士三文治」顧名思義就是用烤過的麵包夾著吞拿魚餡料製成的三文治。這道料理起… 點 看 >> 食譜
麵豉醬麵筋蒸豬頸肉 五 11, 2024 豬肉料理 936 Food No.1 麵豉醬麵筋蒸豬頸肉是一道經典的台式家常菜,做法簡單,味道鮮美。豬頸肉肉質鮮嫩,搭配香醇的麵豉醬和軟糯的麵筋,是一道老少皆宜的美味佳餚。 材料成份 主料 豬頸肉 500克 麵筋 200克 副料 麵豉醬 2大匙 米酒 2大匙 薑末 1大匙… 點 看 >> 食譜