甜豉油 (Sweet soy sauce)三 18, 2026《食材指南》30Food No.1 甜豉油是帶甜味的醬油調味,常用於白切雞、叉燒飯、點心、腸粉與多種蘸醬場合,味道柔和順口。 點 看 >> 食譜
臘肉鮮炒西蘭花五 07, 2025時蔬鮮果1099家慧 這是一道簡單快速的家常菜,利用臘肉的鹹香提升西蘭花的風味,營養均衡且經濟實惠。 (高CP值簡便版) 吸引力評分:4 / 5 分 材料 主料: 西蘭花 (香港常用名稱):300克 (台灣名稱:青花菜) 臘肉:80克 副料: 紅蘿蔔… 點 看 >> 食譜
鮮人參竹絲雞湯 (大補元氣、安神益智)三 23, 2026季節養生湯25Food No.1 鮮人參竹絲雞湯屬大補元氣型滋補湯水,特別適合精神不足、容易疲倦、氣血虛弱或需要調理體力人士。鮮人參補氣提神,竹絲雞滋陰養血,配搭紅棗與杞子後湯味清香而有層次,是溫和進補兼具安神效果的經典湯水。… 點 看 >> 食譜
惹味豬扒奄列五 03, 2025早餐 & 早午餐1237家慧 這道菜結合了香煎入味的豬扒條與滑嫩的雞蛋奄列,提供鹹香軟滑的美味體驗。搭配鬆軟的鬆餅或香脆的烤麵包,為主食帶來多樣選擇,適合追求快速且滿足感餐點的人士。 吸引力評分:4 / 5 分 材料 主料: 雞蛋:3 個 豬扒:1 塊(約 150… 點 看 >> 食譜
粟米火腿煎蛋公仔麵七 08, 2025早餐 & 早午餐1272Food No.1 📜粟米(玉米)火腿煎蛋公仔麵是香港茶餐廳的代表性餐點之一,也是許多家庭的快手餐。公仔麵(即泡麵/速食麵)的Q彈口感,配上清甜的粟米、鹹香的火腿,以及一顆香脆邊緣、流心蛋黃的煎蛋,再淋上湯汁,簡單卻充滿令人滿足的港式風味。它製作快速,是忙碌生… 點 看 >> 食譜
麥冬沙參玉竹排骨湯八 20, 2025時令住家湯1365Food No.1 📜 麥冬、沙參、玉竹三味同用,養陰潤燥、生津止渴;以排骨增鮮,秋燥口渴、喉癢者常飲更舒服。 吸引力評分 4.7 / 5 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:排骨 700 g(斬件) 副料:麥冬 15 g、沙參 20 g、玉竹 20 g、紅棗… 點 看 >> 食譜