爽炒苦麥菜

木耳絲爽脆滑嫩，常用於涼拌、炒菜及配菜之中，能增加口感層次。

色澤鮮明，口感爽脆，常用於沙律、涼拌、炒菜及西式配菜。

節瓜肉質柔嫩清甜，水分充足，常見於煮湯、炒菜、炆煮及家常瓜菜料理之中。

鷹嘴豆口感粉糯，常見於沙律、燉菜、咖哩及豆泥配搭之中。

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黑胡椒是常見辛香調味之一，味道辛香明顯，可用於肉類、海鮮、湯品、醬汁與多種中西料理提味。

腐乳帶濃厚鹹香與發酵豆香，常見於蒸肉、炒菜、醬汁及家常濃味料理之中。

米線口感柔滑帶彈性，常見於湯麵、炒米線及家常主食配搭之中。