去濕低糖中式甜品 (清熱養生篇)九 10, 2025小食甜點652家慧 📜 這道近期很流行的「去濕大滿貫」低糖中式甜品,靈感源於亞洲地區對養生祛濕的重視,特別在潮濕悶熱的季節或感覺身體沉重時,這碗甜品能有效幫助身體排走多餘濕氣。我們將多種具備健脾去濕功效的食材巧妙組合,包括清熱解毒的綠豆、滋陰養顏的桃膠… 點 看 >> 食譜
NFW-29|便秘/好幾日先去一次十二 10, 202533種《日常小不舒服》302Food No.1 🚻 NFW-29|便秘,好幾日先去一次廁所 頻率: 間中至經常出現,有時三、四日先有一次主題分類: 🍽 腸胃 × 消化 × 代謝 坐喺廁所好耐都「出唔到」。😣 肚仔頂頂哋、衣服覺得特別緊。🎈 成日覺得好重滯,好似「塞住咗」。 📌… 點 看 >> 食譜
南乳支竹南瓜炆排骨四 24, 2025豬肉料理1178家慧 「南乳」是指用紅麴米發酵製成的豆腐乳,帶有獨特的鹹香和紅色,常用於廣東菜的炆煮。「支竹」則是腐竹的一種,因形狀如竹枝而得名,吸汁能力強,口感軟滑。「南瓜」則為菜餚增添甜味和軟糯的口感。「炆」是一種用小火長時間燉煮的烹飪方式,能使食材充分吸收… 點 看 >> 食譜
經典凱撒沙律五 03, 2025沙律 / 沙拉1006YouareChef 凱撒沙律(Caesar Salad)的由來眾說紛紜,但普遍認為它起源於墨西哥蒂華納(Tijuana)的凱撒酒店(Caesar's Place)。據傳在1924年,酒店老闆西澤·卡爾迪尼(Caesar… 點 看 >> 食譜
辣椒葉炒蛋九 15, 2025快手菜 / 簡易料理917YouareChef 📜大家對辣椒的果實耳熟能詳,但您嚐過辣椒的嫩葉嗎?這道「辣椒葉炒蛋」是許多客家菜或東南亞家常菜中的隱藏美味!若您能從後院的辣椒樹上現摘即炒,那份極致的新鮮度是市面上難以比擬的。葉片飽含生氣,保留了最原始、最濃郁的清香與微甘,與滑嫩的雞蛋一同… 點 看 >> 食譜
牛油果煎蛋鬆餅 (Avocado Fried Egg Pancake)五 12, 2025早餐 & 早午餐880家慧 這道菜是將西式的鬆餅與東方的牛油果煎蛋創意結合。鬆餅以牛奶調製,並用牛油以中慢火煎至香氣四溢、邊緣酥脆,再搭配滑潤的牛油果和鹹香的煎蛋,簡單卻不失豐富的層次感。其概念源於追求快速、營養又美味的早餐或輕食,是現代忙碌生活中的一個便捷選擇。… 點 看 >> 食譜