🥚 鹹蛋 (Salted egg)三 16, 2026《食材指南》44Food No.1 🥚 鹹蛋 (Salted egg) 滋陰明目 × 清肺美膚 × 鹹鮮入味 鹹蛋係以新鮮鴨蛋經過醃製而成,含有豐富嘅卵磷脂與維生素。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具備滋陰明目、清肺美膚嘅功用,其特有嘅沙質感能為各式料理增添濃郁嘅鹹鮮風味。… 點 看 >> 食譜
辣椒葉炒蛋九 15, 2025快手菜 / 簡易料理1084YouareChef 📜大家對辣椒的果實耳熟能詳,但您嚐過辣椒的嫩葉嗎?這道「辣椒葉炒蛋」是許多客家菜或東南亞家常菜中的隱藏美味!若您能從後院的辣椒樹上現摘即炒,那份極致的新鮮度是市面上難以比擬的。葉片飽含生氣,保留了最原始、最濃郁的清香與微甘,與滑嫩的雞蛋一同… 點 看 >> 食譜
咖哩住家炒米六 01, 2025粉麵天地757YouareChef 「咖哩住家炒米」是一道融合了南洋風味與港式家常煮法的炒米粉。其「住家」二字,點明了這道菜的溫馨家常特性,強調食材的隨手可得與烹調的簡易,即使是繁忙的家庭主婦也能輕鬆做出美味。咖哩的加入,則為傳統的炒米粉增添了獨特的香氣與層次,使其風味更為豐… 點 看 >> 食譜
綠豆 (Mung Bean)三 15, 2026《食材指南》55Food No.1 🫘 綠豆 (Mung Bean) 夏季解暑王 × 清熱解毒 × 排毒利尿 綠豆係極佳嘅清熱消暑食材。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有強大嘅清熱解毒、利水消腫功用,能有效排除體內暑氣同毒素,係維持夏季健康嘅必備食材。 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#292)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意395FAi 今日煮意(#292) 臘腸嫩蛋炒南瓜 潮州馬友魚飯 惹味手撕包心菜 湯水推薦:以下三款任選 胡椒豬肚雞湯 4230 鹹蛋黃炒鮮蝦節瓜粉絲 金湯鮮蔬肉丸湯 點 看 >> 食譜