紅運當頭 (紅棗糕)一 17, 2026年菜盛宴370家慧 紅運當頭 (紅棗糕) ✨ 鴻運連連.紅潤滋盈 ✨ 新年寓意: 紅棗糕以其晶瑩剔透、深紅透亮的色澤,象徵「紅運當頭」與「鴻運當頭」 🧧。棗味醇厚甘甜,寓意新的一年生活甜美順遂、氣色紅潤、身體強健。在年初一享用這道甜糕,更有開年大吉的好兆頭!… 點 看 >> 食譜
如意吉祥 (榆耳炒合桃)一 17, 2026年菜盛宴354家慧 如意吉祥 (榆耳炒合桃) ✨ 萬事如意.吉祥平安 ✨ 新年寓意: 「榆耳」外形極似古時的「如意」,故有「如意吉祥」之美名… 點 看 >> 食譜
滑蛋蝦仁牛肉炒蝦米腸四 21, 2025粉麵天地811YouareChef 這道菜是將經典的滑蛋蝦仁和滑蛋牛肉的做法巧妙結合,並加入了口感獨特的炒蝦米腸。蝦米腸的加入不僅豐富了口感層次,也帶來了類似炒河粉的風味,為傳統的滑蛋系列增添了新意。其特色在於使用透明的「玻璃茨」,並以獨特的「瀨蛋」手法製作出滑嫩的蛋花。… 點 看 >> 食譜