豆卜紹菜葉滾湯十一 26, 2025簡易湯327DIY 🥬「滾湯」是粵菜中追求快速與清新的家常湯品。這道「豆卜紹菜葉滾湯」以鮮甜的紹菜(大白菜)葉搭配吸收湯汁精華的豆卜(油豆腐),湯頭清澈鮮甜、口感豐富。這是一道低脂、高蛋白的湯品,製作快速,非常適合忙碌的家庭快速上桌、清熱解膩的理想選擇。 🧂… 點 看 >> 食譜
NFW-26|成日唔記得嘢十二 10, 202533種《日常小不舒服》328Food No.1 🧾 NFW-26|成日唔記得嘢,小事大事都要靠提示 頻率: 近排特別明顯,成日有「好似漏咗啲嘢」嘅感覺主題分類: 🧠 精神 × 腦袋系 入房唔記得自己點解入嚟。🙃 講到一半突然斷咗線:「頭先我講到邊?」 成日要靠提示音、便利貼、app… 點 看 >> 食譜
微波黃金南瓜豬扒三 07, 2025豬肉料理879YouareChef 這道菜結合了台灣常見的南瓜與豬扒,利用微波爐快速烹調,既保留了食材的營養,又符合現代人快速簡便的飲食需求。南瓜的香甜與豬扒的肉香融合,簡單美味。 材料 主料: 豬扒 南瓜 副料: 鹽 黑胡椒 橄欖油(可選) 材料的功效或好處… 點 看 >> 食譜
Risotto 的誘惑:拆解意大利燉飯的精髓一 18, 2026西式料理113家慧 🥗許多廚藝愛好者都有一個疑問:到底什麼是 Risotto?它與我們習慣的中式米飯有何不同?在 Foodno1.com 的專業烹飪語境下,我們將深入剖析這道意大利經典料理的魅力。從選材的執著到「乳化」的科學,我們將一步步帶您掌握其精髓。了解… 點 看 >> 食譜
台式蛋餅配醬油膏七 06, 2025早餐 & 早午餐735Food No.1 📜早餐蛋餅是台灣街頭巷尾隨處可見的經典早餐,也是許多台灣家庭餐桌上的常客。它以薄而Q彈的麵粉皮包裹著滑嫩的雞蛋和豐富的餡料,煎至金黃酥脆,再淋上獨特的醬油膏,鹹香可口,層次分明。這份簡單卻充滿飽足感的早餐,不僅製作快速,更能根據個人喜好變換… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#273)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意341FAi 今日煮意(#273) 欖菜一字骨 微波三色蛋, 3分鐘加餸 義式羅勒青醬佐爽脆青瓜 湯水推薦:以下三款任選 西芹紹菜海鮮菇肉片湯 皮蛋紅蘿蔔大豆芽排骨湯 金沙蒜香節瓜肉丸粉絲湯 點 看 >> 食譜
鮑汁蝦仁菇菌肉碎麻香麵線羹十一 18, 2025粉麵天地160DIY 🍜這道「鮑汁菇菌肉碎麻香麵線羹」以冬菇、雲耳、紫洋蔥與肉碎,把傳統家常麵線做得更濃香滑順。入口帶微辣與胡椒香,麵線吸滿鮑魚汁十分惹味,是寒天暖胃或忙碌日子的 10 分鐘快煮之選。 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:麵線 1 把、肉碎… 點 看 >> 食譜