廚 房 的 濾 水 器 多 半 安 裝 在 流 理 台 的 水 龍 頭 附 近 , 每 次 開 關 水 龍 頭 以 及 緊 鄰 煤 氣 爐 受 到 炒 菜 油 煙 的 波 及 , 常 常 會 在 外 層 沾 上 油 垢 及 污 水 噴 髒 , 稍不注 意 或 久 不 清 理 , 濾 水 器 的 外 層 便 難 恢 復 潔 淨 , 不 妨 包 上 薄 薄 一 層 保 潔 膜 , 不 但 不 影 響 外 觀 , 透 明 的 視 覺 也 很 容 易 發 現 弄 髒 的 地 方 及 方 便 更 換 。
煸香雞翼 - 香氣四溢的家常美味
「煸」這個動作,指的是將食材在熱鍋中快速翻炒,逼出水分,使食材變得香脆。而「雞翼」,就是雞的翅膀部分,肉質細嫩,非常適合用來烹調。這道菜簡單易做,香氣四溢,是許多家庭餐桌上的常客。 食材與功效 主料: 雞中翼…
