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正 官 庄 高 麗 蔘 片 一 兩
白 鱔 一 斤
五 花 腩 肉 四 兩
蒜 頭 十 粒
冬 菇 八 只
紅 椒 一 只
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先 將 蔘 片 加 水 燉 稔。白 鱔 切 好 洗 淨。 五 花 腩 肉 切 粒。 蒜 頭 炸 香 。冬 菇 浸 軟 去 腳 , 蒸 稔。 紅 椒 切 角。
放 油 先 將 五 花 腩 肉 炒 熟,再 放 入 白 鱔 煎 香,加 入 蒜 頭、冬 菇、蔘 片 連 汁 一 起 放 入 鑊 炆 稔。埋 獻 汁 及 加 鹽 調 味 即 食。

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正 官 庄 高 麗 蔘 片 一 兩
白 鱔 一 斤
五 花 腩 肉 四 兩
蒜 頭 十 粒
冬 菇 八 只
紅 椒 一 只
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先 將 蔘 片 加 水 燉 稔。白 鱔 切 好 洗 淨。 五 花 腩 肉 切 粒。 蒜 頭 炸 香 。冬 菇 浸 軟 去 腳 , 蒸 稔。 紅 椒 切 角。
放 油 先 將 五 花 腩 肉 炒 熟,再 放 入 白 鱔 煎 香,加 入 蒜 頭、冬 菇、蔘 片 連 汁 一 起 放 入 鑊 炆 稔。埋 獻 汁 及 加 鹽 調 味 即 食。

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📖 重要聲明(健康小提示)
本站所載有關食療、湯水及健康資訊,只供讀者作一般參考及飲食靈感之用, 並不構成任何醫療建議、診斷或治療方案。不同人士體質、年齡、病歷及藥物使用情況各有不同, 同一款湯水對每個人的影響亦可能有所差異。
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