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 每年除夕夜,家家戶戶都會準備豐盛的年夜飯,象徵著團圓美滿;而年初一吃齋,則寓意著新年開齋,為新的一年帶來好兆頭。 ( 按圖查看年菜食譜 )
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雞胸肉三文治 Chicken Sandwich

雞胸三文治01

雞三文治是一道簡單易做的料理,適合早餐、午餐或晚餐。雞三文治多是用雞胸肉,因它富含蛋白質,是健身族和減肥族的好選擇。搭配新鮮蔬菜和醬料,營養均衡,美味可口。

材料成份

主料

  • 雞胸肉 1 片
  • 吐司 2 片

副料

  • 生菜 適量
  • 番茄 適量
  • 洋蔥 適量
  • 起司片 適量
  • 沙拉醬 適量
  • 芥末醬 適量

材料和菜色調味

  • 雞胸肉可以加入鹽、胡椒粉、料酒和醬油醃製,使其更加入味。
  • 沙拉醬和芥末醬可以根據個人喜好調整用量。

材料份量

以上材料可製作 1 份雞胸三文治。

烹煮方法步驟

  1. 將雞胸肉洗淨,切片,用鹽、胡椒粉、料酒和醬油醃製 15 分鐘。
  2. 將吐司切片,放入烤箱或平底鍋中烤至金黃色。
  3. 在吐司上放上生菜、番茄、洋蔥和起司片。
  4. 將醃製好的雞胸肉放入鍋中煎熟。(或可利用烤雞的雞胸肉)
  5. 將煎好的雞胸肉放在吐司上,淋上沙拉醬和芥末醬(或自己喜歡的醬也可以)即可。

烹煮容易度

簡單

預備及完全時間

預備時間:15 分鐘 烹飪時間:15 分鐘 完全時間:30 分鐘

烹飪技巧和製作貼士

  • 雞胸肉容易煎老,可以用小火慢煎,或在雞胸肉上蓋上錫紙,防止煎焦。
  • 吐司可以烤得更脆一些,口感更好。
  • 蔬菜可以根據個人喜好選擇。

裝盤擺設

雞胸三文治可以切成半,放在盤子上,旁邊可以搭配一些水果或薯條。

雞胸三文治02

營養價值

雞胸三文治富含蛋白質、維生素和礦物質,有助於增肌減脂、增強免疫力。

營養成分表

營養成分含量
熱量350 大卡
蛋白質30 克
脂肪10 克
碳水化合物40 克

 

菜色簡介

雞胸三文治是一道簡單易做的料理,適合早餐、午餐或晚餐。雞胸肉富含蛋白質,是健身族和減肥族的好選擇。搭配新鮮蔬菜和醬料,營養均衡,美味可口。

材料成份

主料

  • 雞胸肉 1 片
  • 吐司 2 片

副料

  • 生菜 適量
  • 番茄 適量
  • 洋蔥 適量
  • 起司片 適量
  • 沙拉醬 適量
  • 芥末醬 適量

材料和菜色調味

  • 雞胸肉可以加入鹽、胡椒粉、料酒和醬油醃製,使其更加入味。
  • 沙拉醬和芥末醬可以根據個人喜好調整用量。

材料份量

以上材料可製作 1 份雞胸三文治。

烹煮方法步驟

  1. 將雞胸肉洗淨,切片,用鹽、胡椒粉、料酒和醬油醃製 15 分鐘。
  2. 將吐司切片,放入烤箱或平底鍋中烤至金黃色。
  3. 在吐司上放上生菜、番茄、洋蔥和起司片。
  4. 將醃製好的雞胸肉放入鍋中煎熟。
  5. 將煎好的雞胸肉放在吐司上,淋上沙拉醬和芥末醬即可。

烹煮容易度

簡單

預備及完全時間

預備時間:15 分鐘 烹飪時間:15 分鐘 完全時間:30 分鐘

烹飪技巧和製作貼士

  • 雞胸肉容易煎老,可以用小火慢煎,或在雞胸肉上蓋上錫紙,防止煎焦。
  • 吐司可以烤得更脆一些,口感更好。
  • 蔬菜可以根據個人喜好選擇。

裝盤擺設

雞胸三文治可以切成半,放在盤子上,旁邊可以搭配一些水果或薯條。

營養價值

雞胸三文治富含蛋白質、維生素和礦物質,有助於增肌減脂、增強免疫力。

營養成分表

營養成分含量
熱量350 大卡
蛋白質30 克
脂肪10 克
碳水化合物40 克

好處

  • 雞胸肉富含蛋白質,是健身族和減肥族的好選擇。
  • 蔬菜富含維生素和礦物質,有助於增強免疫力。
  • 雞胸三文治簡單易做,適合早餐、午餐或晚餐。

 

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