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窩蛋滑牛肉粥
YouareChef
粥品精選
2025年1月04日
粥品
牛肉料理
粵菜食譜
初級烹飪
早餐食譜
「窩蛋牛肉滑粥」是一道廣受歡迎的粵式早餐或點心。其名直觀地描述了這道粥的特色:將雞蛋打入粥中,形成一個「窩」,搭配滑嫩的牛肉片,口感豐富,營養均衡。這道粥品不僅美味,而且溫暖滋補,適合在寒冷的早晨或身體不適時食用。食材準備主料:米:
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鹹蛋節瓜青口潮州粥
YouareChef
粥品精選
2024年11月20日
午餐
健康飲食
家常菜
晚餐
潮州粥
海鮮粥
這道鹹蛋節瓜青口潮州粥,是將鹹蛋的鹹香與節瓜的清甜結合,再加入鮮美的青口,熬煮出一碗濃郁香滑的粥品。冷飯的加入,不僅能讓粥品更稠滑,還能減少烹煮時間。材料主料:鹹蛋:2顆節瓜:1/2條青口:200克蝦皮:1湯匙冷飯:2碗調味料:水:10杯鹽:適量胡椒粉:少許油:1湯匙食材份量以上份量約可供2
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南瓜濃香雞粥
YouareChef
粥品精選
2024年11月14日
粥
粥品
烹飪
這道南瓜濃香雞粥,金黃的南瓜與鮮嫩的雞肉完美結合,米粒軟糯,湯頭鮮甜,不僅營養豐富,更是一道暖心暖胃的美味佳餚。材料(4-6人份)主料:南瓜:半個(約500克)雞胸肉:1.5個(約300克)米飯:2杯(約300克)生菜:半顆副料:薑:1小塊鮑汁:1大匙鹽:適量胡椒粉:少許水:適量醃料:生粉:
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南瓜滑雞粥
Food No.1
粥品精選
2024年8月06日
南瓜滑雞粥是一款營養豐富、口感綿密的粥品。南瓜富含維生素A和纖維,滑雞肉質細嫩,搭配米飯的溫潤,是一道老少咸宜的健康餐點。材料主料:南瓜:200克(去皮去籽)滑雞片:150克米:1杯副料:洋蔥:1/4顆(切絲)蔥花:適量水:適量調味料:鹽:少許白胡椒粉:少許雞粉:少許食材份量以上份量約可
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芋頭咸牛肉粥
Food No.1
粥品精選
2024年五22日
一人餐
粥品
自由烹調
長者餐
芋頭咸牛肉粥是一道自由烹飪家常菜,做法簡單易行,營養豐富。芋頭香糯可口,牛肉咸鮮入味,搭配清淡的粥底,是一道老少皆宜的美味料理。材料成份主料芋頭 200克咸牛肉 100克 (西方罐頭)隔夜飯 200克副料清水
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皮蛋鹹蛋肉片小白菜粥
Food No.1
粥品精選
2024年五03日
鹹蛋
皮蛋
有營美味
粥品
皮蛋鹹蛋肉片小白菜粥是一道自由烹飪的粥品,也是許多家庭的日常料理。這道粥品鹹香濃郁,營養豐富,集皮蛋的滑嫩、鹹蛋的香醇、肉片的鮮美和小白菜的清脆於一身,讓人回味無窮。材料成份主料:米 1 杯水 4 杯皮蛋 2 顆鹹蛋 1 顆豬肉片 200 克小白菜 1 把薑絲調味料:鹽 適量胡椒粉
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