洋蔥（Onion）
Food No.1根莖類
🧅 洋蔥（Onion）香甜 × 提味 × 西中菜都合用洋蔥煮熟後會變得軟甜，無論係西式焗飯、焗菜，還是中式炒牛肉、 炒蛋、炒雜菜，一粒粒焦糖色洋蔥，都可以令餸菜香味加深一級。① 食材基本資料🧂 名稱／分類名稱：洋蔥（Onion）分類：蔬菜類、香辛配菜👁️ Featured
🧅 洋蔥（Onion）香甜 × 提味 × 西中菜都合用洋蔥煮熟後會變得軟甜，無論係西式焗飯、焗菜，還是中式炒牛肉、 炒蛋、炒雜菜，一粒粒焦糖色洋蔥，都可以令餸菜香味加深一級。① 食材基本資料🧂 名稱／分類名稱：洋蔥（Onion）分類：蔬菜類、香辛配菜👁️
🧅 洋蔥（Onion）香甜 × 提味 × 西中菜都合用洋蔥煮熟後會變得軟甜，無論係西式焗飯、焗菜，還是中式炒牛肉、 炒蛋、炒雜菜，一粒粒焦糖色洋蔥，都可以令餸菜香味加深一級。① 食材基本資料🧂 名稱／分類名稱：洋蔥（Onion）分類：蔬菜類、香辛配菜👁️ Featured
🥦 西蘭花（Broccoli）翠綠 × 爽口 × 中西料理都啱用西蘭花係好多家庭餐桌上嘅「指定綠色菜」，可炒、可灼、可焗， 由中式乾炒牛肉，到西式焗芝士都有佢嘅身影。① 食材基本資料🧂 名稱／分類名稱：西蘭花（Broccoli）分類：花菜類蔬菜、多用途配菜👁️
西蘭花（Broccoli）
Food No.1根莖類
🥦 西蘭花（Broccoli）翠綠 × 爽口 × 中西料理都啱用西蘭花係好多家庭餐桌上嘅「指定綠色菜」，可炒、可灼、可焗， 由中式乾炒牛肉，到西式焗芝士都有佢嘅身影。① 食材基本資料🧂 名稱／分類名稱：西蘭花（Broccoli）分類：花菜類蔬菜、多用途配菜👁️ Featured
🧄 蒜頭（Garlic）香濃 × 去腥 × 提味小高手蒜頭係家常菜裡面出場率極高的一員，無論炒菜、煎肉、煮麵， 少少蒜蓉已經可以令整道菜香味提升好多，同時有去腥、減少油膩感嘅效果。① 食材基本資料🧂 名稱／分類名稱：蒜頭（Garlic）分類：香辛調味類、配料食材👁️
蒜頭（Garlic）
Food No.1根莖類
🧄 蒜頭（Garlic）香濃 × 去腥 × 提味小高手蒜頭係家常菜裡面出場率極高的一員，無論炒菜、煎肉、煮麵， 少少蒜蓉已經可以令整道菜香味提升好多，同時有去腥、減少油膩感嘅效果。① 食材基本資料🧂 名稱／分類名稱：蒜頭（Garlic）分類：香辛調味類、配料食材👁️ Featured
🫚 薑（Ginger）辛香 × 驅寒 × 廚房常備香料薑幾乎係中式廚房必備香料，無論炒菜、煮湯、蒸魚、炆肉，都常用少量薑片或薑絲去提味、去腥，同時帶出溫暖感覺。① 食材基本資料🧂 名稱／分類名稱：薑（Ginger）分類：香辛調味類、配料食材👁️
薑（Ginger）
Food No.1根莖類
🫚 薑（Ginger）辛香 × 驅寒 × 廚房常備香料薑幾乎係中式廚房必備香料，無論炒菜、煮湯、蒸魚、炆肉，都常用少量薑片或薑絲去提味、去腥，同時帶出溫暖感覺。① 食材基本資料🧂 名稱／分類名稱：薑（Ginger）分類：香辛調味類、配料食材👁️ Featured
🥕 紅蘿蔔（Carrot）鮮甜 × 爽脆 × 家常百搭根菜紅蘿蔔幾乎每日菜式都會見到，由炒餸、燉湯到焗飯、燴意粉都用得著。 顏色鮮橙，味道清甜帶少少蔬菜香，亦係好多小朋友第一款容易接受嘅蔬菜之一。① 食材基本資料🧂
紅蘿蔔（Carrot）
Food No.1根莖類
🥕 紅蘿蔔（Carrot）鮮甜 × 爽脆 × 家常百搭根菜紅蘿蔔幾乎每日菜式都會見到，由炒餸、燉湯到焗飯、燴意粉都用得著。 顏色鮮橙，味道清甜帶少少蔬菜香，亦係好多小朋友第一款容易接受嘅蔬菜之一。① 食材基本資料🧂 Featured
🥒 青瓜（Cucumber）清爽 × 解膩 × 家常百搭青瓜口感爽脆、水分高，味道清淡，無論涼拌、快炒、滾湯或配搭重口味餸菜， 都可以起到解膩同平衡作用，係日常餐桌常見嘅清爽型蔬菜。① 食材基本資料🧂 名稱／分類名稱：青瓜（Cucumber）分類：瓜菜類蔬菜、家常配菜👁️
🥒 青瓜（Cucumber）
Food No.1瓜菜類
🥒 青瓜（Cucumber）清爽 × 解膩 × 家常百搭青瓜口感爽脆、水分高，味道清淡，無論涼拌、快炒、滾湯或配搭重口味餸菜， 都可以起到解膩同平衡作用，係日常餐桌常見嘅清爽型蔬菜。① 食材基本資料🧂 名稱／分類名稱：青瓜（Cucumber）分類：瓜菜類蔬菜、家常配菜👁️ 
