牛骨湯粉 (Beef bone broth powder)
牛骨湯粉帶濃厚肉香與湯底鮮味，常見於湯麵、火鍋、燉煮及濃味湯底配方之中。
" 湯水泉" 備~400 款湯水食譜任選擇，往下拉出湯類選擇黃豆排骨湯
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 | 材料 黃 豆 4 兩 |
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做法
- 黃 豆 洗 淨 ， 泡 水 2 小 時 ， 瀝 乾 。 蔥 切 碎 。
- 排 骨 出 水 ， 除 去 血 水 洗 淨 ， 用 6 杯 水 把 排 骨 煲 1 小 時 ， 煲 成 骨 湯 。
- 加 入 黃 豆 煲 至 黃 豆 軟 身 ， 加 鹽 調 味 ， 灑 入 蔥 粒 即 可 。
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| 黃 豆 | 排 骨 | 蔥 |
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