今日煮意 (#279)
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芥菜肉片湯
 | 材 料 芥 菜 半 斤 |
做法
- 芥 菜 切 塊 ， 肉 片 用 醬 油 和 生 粉 拌 醃 一 下
- 鍋 中 將 水 煮 開 ， 放 入 芥 菜 、 鹽 ， 等 芥 菜 軟 化 後 放 進 肉 片 ， 最 後 撒 些 薑 絲 、 滴 點 麻 油 就 可 起 鍋 。
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