龍眼肉 (Dried Longan)
🧡 龍眼肉 (Dried Longan / Gui Yuan) 開胃益智 × 養血安神 × 補心健脾 龍眼肉(圓肉)由鮮果剝皮去核曬乾而成。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有補心脾、益氣血、養心安神同開胃益智嘅功用,係日常養生與調理氣血嘅珍品。

烏頭魚 1條
魚清除內臟去鱗,洗淨及抹乾水,用鹽醃10分鐘備用 (如魚太長,可切開)
檸檬切片備用
蔥切段備用
薑去皮、切片拍扁備用
蔥段平均鋪碟上,魚放蔥上
魚身上放上薑片,檸檬片平均鋪在上方
隔水蒸約8分鐘,加入蒸魚豉油即可食用

