五彩繽紛 (七彩炒魚絲)
五彩繽紛 (七彩炒魚絲) ✨ 年年有餘.生活多彩 ✨ 新年寓意: 魚象徵「年年有餘」,將魚肉切絲與多種繽紛蔬菜同炒,寓意新的一年多姿多彩 🌈、五福臨門。這道菜色澤艷麗,口感層次豐富,是團年飯桌上最受大人小孩歡迎的「視覺系」吉祥菜! 🛒…

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牛肋排 500克 ( 4人份量)
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每份包含:
298卡路里,19克蛋白質,37克碳水化合物,8克脂肪(3克飽和脂肪酸),
38毫克膽固醇,3克纖維素,233毫克鈉。
每日營養值:
90%維生素C,39%葉酸,37%維生素B1,21%維生素B2,34%維生素B3,32%鉀,10%鈣,20%鐵。
佛州柑橘醬汁 醃料
| 葡萄柚 | 1個,去皮、去籽、切塊 |
| 葡萄柚 | 1個,切片(任意) |
| 橘子 | 2個,去皮、去籽、切塊 |
| 冰鎮濃縮橙汁或葡萄柚汁 | 3/4杯,解凍 |
| 短墨西哥辣椒 | 1個或2個,去籽並仔細切塊 |
| 黑胡椒 | 1茶匙 |
| 紅辣椒 | 1茶匙 |
| 水 | 1/2杯 |
| 牛肋排 | 每塊1到1.5磅 |
| 蔥 | 1/4杯,切薄片 |
| 歐芹 | 2湯匙,切碎 |
| 青檸汁 | 一湯匙 |
| 鹽 | 少許 |
| 6-7英寸玉米薄餅 | 6張,加熱 |